Los 10 productos que deberías eliminar de tu lista de la compra

A veces consideramos extrañas a esas personas que huyen de los beneficios de la civilización urbana y se trasladan al campo, movidas por el interés en cultivar sus propios productos y llevar un estilo de vida más saludable y lento. Lo cierto es que en ocasiones nos resulta difícil entender cómo es posible vivir sin facilidades y llevando un ritmo distinto al de la ciudad, donde tenemos a nuestra disposición de forma rápida y fácil cualquier alimento, incluyendo los productos sanos que están más de moda y otros productos que, según la publicidad, mejoran nuestra salud.

Sin embargo, conviene que nos planteemos algunas preguntas. ¿Son estos productos realmente sanos, o es que como consumidores caemos en las trampas de nuestras rutinas? ¿Qué es exactamente la calidad de vida? Es difícil decirlo en concreto. Lo que es un hecho es que cada vez consumimos más alimentos que ni siquiera los animales con hambre comen.

Este artículo va para aquellos que se han propuesto cambiar sus hábitos alimenticios y tratan de vivir de una forma más saludable. Sólo eliminando algunos productos muy habituales y no cayendo en la trampa publicitaria de lo “sano” podrás vivir mejor.

0% grasas

Los alimentos bajos en grasa también son peligrosos, pues presentan una mayor concentración de carbohidratos: almidón, azúcar, sustitutos del azúcar… Al consumir este tipo de productos podrás ganar kilos de más con facilidad. Además, los alimentos bajos en grasas no permiten la absorción de vitaminas.

Mantequilla de cacahuete

Se trata de un producto nativo americano que se ha popularizado activamente en todo el mundo desde la década de 1980. Si la fabricamos nosotros mismos, la mantequilla de cacahuete natural es realmente saludable. Contiene muchos oligoelementos importantes: zinc, manganeso y fósforo, así como vitaminas A, B, E y PP. Sólo hay un matiz: es extremadamente alta en calorías. Por lo tanto, no puedes comer más de dos cucharaditas al día. Es decir, un sándwich de mantequilla de cacahuete para el desayuno está bien, pero dos ya no tanto.

Cereales de maíz

No hay nada de malo en comer cereales si los consideramos un postre. El problema es que los anuncios nos presentan los copos de maíz como el ingrediente clave para un desayuno perfecto, delicioso y saludable. 100 g de estos copos cubren el 61% del requerimiento diario de carbohidratos y el 24,4% del requerimiento calórico diario. Dos porciones ya son demasiado. Al mismo tiempo, la necesidad de proteínas y grasas se satisface solo en un 7% y un 1,34%, respectivamente.

Barritas de proteína

Muchas barritas para “deportistas” contienen mucha más azúcar que los postres habituales y aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos que las famosas chocolatinas Snickers o Milka. Al mismo tiempo, contienen proteína de soja y caseína en su composición, lo que claramente no las convierte en un producto sano.