Las 6 Mejores Hierbas Veraniegas y Deliciosas Formas para Usarlas

Si buscas añadir un cierto “no sé qué” a tus platos y te gusta la idea de cultivar tus propias hierbas, el empezar con estas es la mejor manera de hacerlo. Estas hierbas veraniegas son tan fáciles de cultivar que literalmente puedes empezar con las hierbas de tu nevera y hacerlas crecer en tu balcón en cuestión de semanas. Es una gran manera de hacer algo de jardinería ligera si todo lo que tienes es una ventana y unas cuantas macetas pequeñas. Además, tus platos veraniegos estarán llenos de sabores frescos y deliciosos como nunca antes. Estas son algunas de las mejores hierbas veraniegas y deliciosas formas para usarlas.

1. Albahaca

Tenemos que empezar con la albahaca. Es increíblemente fácil de cultivar. Literalmente puedes comprar un ramo en la tienda, tomar unos cuantos tallos, ponerlos en un vaso de agua y comenzarán a crecer raíces en cuestión de días. Puedes seguir cultivándola en agua o ponerla en una maceta en la tierra. Es fácil de mantener y ahora tienes un suministro interminable de albahaca fresca. Es genial en ensaladas, añade frescura y un gran sabor. Puedes cortar las hojas y añadirlas a tu pasta, y por supuesto, tener unas cuantas hojas frescas en tu pizza casera para sentirte como si estuvieras cenando en un verdadero restaurante italiano.

2. Cebollines

Los cebollines son muy fáciles de cultivar en una maceta, alegrarán tu cocina y puedes usar tijeras de cocina para cortar todo lo que quieras para la guarnición. Son geniales con el puré de patatas, alegrarán cualquier sándwich, añádelos a tu bagel con queso crema. De hecho, los cebollines son increíbles para mezclarlos con salsas y así añadir un poco de sabor.