Cómo se Ve el Café en Todo el Mundo

El café es una de las bebidas más queridas del mundo. Millones de personas no pueden comenzar su mañana sin una taza humeante de café, y a muchos también les gusta tomar café durante el día. Existen tantas maneras de tomar café como países. Etiopía puede ser el lugar del nacimiento de los granos de café, pero la humanidad ha estado disfrutando el café durante cientos de años, ideando nuevas e inusuales formas para consumirlo. Desde café con queso hasta granos de café aromáticos molidos con especias, así es como se ve una taza de café en todo el mundo.

Yuenyeung (Hong Kong)

Estamos bastante acostumbrados a tomar café con leche, pero ¿qué tal el mezclarlo con té y leche? Así es exactamente como a la gente le gusta beber su taza de café en Hong Kong. También llamado Kopi Cham en Malasia, este tipo de bebida es una mezcla de café y té con leche tradicional, que se puede servir caliente o fría. El Sr. Lam de Hong Kong afirma que inventó la bebida en 1952 y la ha estado sirviendo en su restaurante desde entonces.

Café con huevo (Vietnam)

Vietnam es famoso entre los viajeros como la meca de los amantes del café que exploran Asia. Allí puedes encontrar todas las variedades clásicas habituales de la bebida, pero la más inusual se prepara en Hanoi, el lugar de nacimiento del café con huevo o cap he trung. La leyenda dice que durante los tiempos de guerra había escasez de leche, por lo que la gente batía las yemas de huevo con azúcar y leche condensada cuando estaba disponible. Luego se añadió café robusto recién preparado. ¡Es el café más cremoso!

Kaffeost (Finlandia)

Si crees que el café y el queso no son una buena combinación, piénsalo dos veces. Países como Finlandia, Suecia y Noruega tienen una forma muy peculiar de preparar el café llamado kaffeost. Para preparar una taza de kaffeost necesitará unas pequeñas piezas de juustoleipä, un tipo especial de queso seco que se elabora en los países del norte de Escandinavia. Necesitarás poner algunas piezas de este queso en una taza de madera, verter un poco de café caliente sobre ella y disfrutar de la bebida. El queso seco absorbe rápidamente el líquido y se vuelve suave y esponjoso. Es mejor comerlo rápidamente antes de que se derrita por completo.