10 необычных рецептов блинов к Масленице

Advertisements

С 20 по 26 февраля все славянские народы отмечают Масленицу 2017. Эти проводы зимы и встреча весны под радостные песни, народные гуляния всегда пользовалась большой популярностью в народе. И это не удивительно, ведь испокон веков существует вкуснейшая традиция: всю неделю на Масленицу пекут блины. В наше время эта традиция снова актуальна, правда, «упакована» в современную подачу и требования ЗОЖ. Для тех, кто ищет оригинальные блины на Масленицу 2017, мы с удовольствием хотим поделиться следующими необычными рецептами.

 

 

Радужные блины
Мы не зря поставили рецепт радужных блинов на первое место в нашем списке рецептов к Масленице. Дело в том, что, приготовив цветные блинчики, вы точно покорите своих гостей креативностью. Стоит только добавить в тесто пищевые красители ваших любимых цветов – и, казалось бы, простое и непримечательное блюдо, преобразиться! Можно подать их раздельно, можно в виде торта и со сгущенкой или взбитыми сливками, – здесь все по вашему вкусу. Но мы гарантируем, что такую необычную подачу ваши близкие еще долго не забудут.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-01

 

 

Блины с припеком
Оригинальность блинов с припеком в том, что они сразу идут с вашей любимой начинкой, да и выглядят они намного интересней, чем обычные блины с начинкой или налистники. В качестве начинки чаще всего берут грибы, ветчину, зелень, вареные яйца. В целом «припечь» можно любую начинку по вашему вкусу. Подавайте такие блинчики с припеком с зеленью и сметаной.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-02

Блинчики «Зебра»
Эти оригинальные блинчики больше всего любят дети, так как они выглядят нескучно. А ведь чтобы создать это маленькое чудо кулинарии, не нужно тратить много времени и усилий. Просто в вашем арсенале должно быть какао. Затем, учитывая, какой рисунок вы хотите, вылейте в тесто и часть закваски с какао. Получается очень вкусно и красиво!
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-03

 

 

Блинный торт
Рецепт блинного торта к Масленице приходит на выручку тем, кто любит делать десерты без выпекания. Кроме этого, преимуществом рецепта является то, что вы не отступите от традиции праздничной недели есть блины, а просто приготовите их в новой, вкусной и всегда актуальной интерпретации. Экспериментируйте со вкусами, начинками и цветами – и у вас получится настоящий кулинарный шедевр.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-04

Роллы из блинов
Восточная кухня сейчас в тренде. Если вы любите соленые роллы с рыбой и морепродуктами, вам понравится идея сделать роллы из блинов. Начинка может быть самая разная: от икры и рыбы до фруктов. Но в этом случае практически ни у кого не возникает проблем со свертыванием блинных роллов. Следуйте своей фантазии – и вы точно удивите домашних нетривиальными блинчиками на Масленицу.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-05

 

 

Американские панкейки
Сейчас также большой популярностью пользуются панкейки, традиционные американские блинчики, которые среднестатистическая семья в США ест на завтрак. Они небольшого размера, выглядят очень аккуратно. Подавая их с фруктами и медом или сладкими сиропами, можно еще и сделать отличный кадр для Инстаграм. Также вкусно будет, если украсить панкейки не сладостями, а, к примеру, беконом и яичницей.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-06

Ажурные блинчики
Ажурные блинчики на Масленицу – удел опытных хозяек, так как с первого раза красивый блин может не получиться. Но все приходит с опытом, стоит только наловчиться и обзавестись правильно посудой для жарки. Зато красивыми и замысловатыми узорами на блинах вы точно покорите своих гостей.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-07

Блинчики из гречневой муки без дрожжей
А этот рецепт отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием и хочет правильно и диетически питаться даже на Масленицу. Чтобы разнообразить «блинную» неделю вкусами, приготовьте блинчики из гречневой муки. Начинки и топинги к блинам добавляйте по своему вкусу.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-08

 

 

Блинные мешочки
Настоящую Масленицу сложно представить без блинных мешочков. У кого-то они даже могут вызвать нотки ностальгии, ведь сегодня их готовят точно так же, как и 50 лет назад. В любом случае, они достойны быть на праздничном столе на Масленицу.
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-09

Блины по-корейски
Настоящей диковинкой для нашего человека станут блины по-корейски, в которых даже изощренный гурман не найдет, к чему прикопаться. Легкие нотки восточного вкуса и креативная подача сделает рецепт блинов по-корейски любимым для многих на долгие годы. Удивите своих родных необычными вкусами неординарных блинов на Масленицу 2017!
10-neobyichnyih-retseptov-blinov-k-Maslenitse-10

Загрузка...
Загрузка...