Вкусно и полезно: 10 оригинальных летних рецептов из помидоров

Advertisements

Выбирайте лучшие из 10 нетривиальных рецептов летних блюд из томатов.

 

 

1. Гуакамоле с помидорами
Гуакамоле – это вкуснейшая мексиканская закуска из авокадо, которая уже очень прочно закрепилась в рационе многих людей, следящих за своим питанием. Это также просто отличная закуска для летней вечеринки, которая станет интересным дополнением к кукурузным чипсам. Попробуйте!

 

 

2. Шакшука с помидорами
Ищите, чтобы интересного приготовить на завтрак? Рекомендуем попробовать шакшуку с помидорами. Это оригинальная восточная запеканка из яиц с добавлением специй, чеснока, оливкового масла, которое подается в порционной сковороде с лепешкой или кусочком хлеба. Блюдо очень сытное и подходит как для холостяцкого завтрака, так и для большой семейной трапезы.


3. Испанский холодный суп-пюре гаспачо
В летнюю жару лучшего блюда, чем испанский холодный суп гаспачо, не придумаешь. Его готовят из помидоров и болгарского перца, а подают с луком и огурцом, вместе с хрустящим кусочком обжаренной белой булочки, пахнущей чесночком. Этот суп содержит мало калорий, он отлично насыщает и в то же время охлаждает организм. В летнем рационе гаспачо – просто незаменим

 

 

4. Фаршированные помидоры с мясом
По факту фаршировать помидоры можно всем, что вам нравится: грибами, сыром, разными овощами. Но нам кажется, что вкуснее всего получаются фаршированные мясом (миксом свинины, говядины, риса, лука и специй) помидорчики, сверху посыпанные щедрой горстью сыра. Невероятно вкусно!


5. Пышный омлет с помидорами
Пышный омлет запекается в духовке. В результате вы получаете вкуснейший завтрак и тратите мало времени для его приготовления. Начинки можете варьировать по вкусу, каждый раз пробуя что-то новенькое.

 

 

6. Домашние вяленые помидоры
Вяленые помидорчики – не только закуска, но и незаменимый ингредиент для многих кулинарных шедевров итальянской кухни. Еще один плюс этого блюда – вяленые помидоры достаточно долго хранятся.


7. Клафути с помидорами черри и оливками
Клафути – блюдо, которое действительно удивит ваших близких своей изысканностью. Для тех, кого пугает это иностранное слово, объясним. Клафути – это нежнейшая запеканка из блинного теста, куда добавляют любимые овощи или фрукты. Соответственно, клафути может быть основным блюдом, а может быть и сладким десертом. Блюдо выглядит очень эффектно, поэтому можете приготовить его даже на званый ужин.


8. Домашнее лечо
Рецепт домашнего лечо в наших семьях передается из поколения в поколение. У каждой хозяйки есть свой секрет его приготовления. Но мы также рекомендуем попробовать любимую всеми закуску с нотками венгерской кухни по нашему рецепту. Лучше всего лечо сочетается с рыбными или мясными блюдами, а также станет вкуснейшим соусом для вашей любимой пасты.

 

 

9. Макароны, запеченные с помидорами и сыром
Этот рецепт – для самых ленивых. Остались вчерашние макароны, а завтракать чем-то нужно? Включайте духовку: пришло время креатива. Попробуйте этот простой, но очень вкусный рецепт макарон, запеченных с помидорами и сыром. А горсть пармезана с зеленью и чесноком превратит это простое блюдо в кулинарный шедевр.


10. Помидоры по-корейски
Еще одна вкуснейшая закуска! Готовится она буквально за 10 минут, а, настоявшись, за сутки превращается в пикантное кушанье в восточном стиле.

Загрузка...
Загрузка...