Manger de la salade tous les jours : quels effets sur notre corps ?

La salade est un des aliments phares de l’été. Il en existe pas moins de 250 variétés à travers le monde entier. Souvent préconisée dans les régimes minceurs pour sa faible teneur en calories, manger de la salade quotidiennement est-il vraiment bon pour notre corps ?

Réponse à toutes vos questions dans cet article.

Un aliment désaltérant

Composée à 95 % d’eau, la salade est très désaltérante. C’est une alliée de taille contre la constipation et elle favorise le maintien d’un bon transit. Sa teneur en eau fait également d’elle l’aliment idéal pour l’été, notamment durant les canicules.

Une alliée minceur

Très faible en calories, la salade est une alliée de choix pour garder la ligne. En effet, elle permet de réguler notre appétit et d’accroître notre sensation de satiété.

Riche en vitamines

La salade est aussi très riche en vitamines. Grâce à sa teneur en vitamine C, en acide folique et en bêta-carotène, ce légume participe au renouvellement des cellules. La salade participe également au maintien du système immunitaire, au renouvellement de la peau et à la bonne santé des yeux.