Ngeri! 9 Makanan Sehari-hari Ini Diam-diam Membunuhmu!

Tahukah Anda kalau ada banyak makanan yang ternyata menyebabkan kanker? Padahal makanan tersebut sering banget dikonsumsi lho! Memangnya apa saja sih makanannya dan mengapa mereka disebut menyebabkan kanker?

Kali ini kami akan menjelaskan 9 makanan atau minuman yang mungkin sering kita konsumsi selama ini, tetapi ternyata menyebabkan kanker dilansir dari berbagai sumber kesehatan. Yuk simak daftar pertamanya di bawah ini.

1. Susu Dan Soda

Susu sapi dikatakan dapat menyebabkan kanker payudara lantaran ada kandungan hormon seks dari susu. Kanker payudara pada wanita dipicu dari respon hormon, karena sekitar 75 persen dari sapi perah hamil dan menyusui. Sehingga dapat disimpulkan bahwa meminum susu sapi menjadi penyebab naiknya kadar hormon yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara.

Sedangkan soda dapat meningkatkan risiko kanker pankreas lantaran kadar gula soda yang tinggi memaksa pankreas untuk mengeluarkan insulin untuk mengatur metabolisme gula. Tidak hanya itu, pewarna dalam soda yaitu 4-methylimidazole (4-MEI) berpotensi menyebabkan kanker paru dan darah. Pasalnya zat 4-MEI menciptakan warna kecokelatan pada minuman ringan dan memicu terjadinya kanker.

2. Daging Olahan

Pada tahun 2015, IARC mengklasifikasikan daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon menjadi penyebab kanker yang “pasti”. Alasan kekhawatiran ini terjadi lantaran zat kimia yang disebut nitrit. Apa yang salah dengan nitrit?

Nitrit digunakan pada daging olahan agar tetap segar dan tahan lama. Akan tetapi, jika daging olahan ini dimasak dengan suhu tinggi, nitrit akan membentuk senyawa penyebab kanker yang bernama nitrosamin atau karsinogenik. Lalu apakah kita sama sekali tidak boleh memakan daging olahan? Menurut NHS, Anda tetap dapat mengonsumsi daging olahan kurang 70 gram sehari.

3. Daging Merah

Selain daging olahan, daging merah seperti sapi, kambing, domba, dan babi juga ternyata dapat meningkatkan risiko kanker lho! Hal itu terjadi lantaran salah satu molekul bernama hem. Jika Anda konsumsi hem dalam jumlah yang terlalu banyak, maka hal ini dapat menyebabkan perubahan seluler pada lapisan usus besar sehingga menyebabkan kanker usus besar.

Sehingga WHO menyebutkan daging merah dapat bersifat karsinogenik bagi manusia. Pasalnya risiko kanker usus besar meningkat sebesar 12 persen dengan setiap asupan daging merah 100 gram per hari. Konsumsi daging merah yang tinggi juga dikaitkan dengan kanker pankreas dan prostat karena senyawa karsinogenik bernama NOC. Sehingga AICR merekomendasikan untuk tidak makan lebih dari 500 gram daging merah per minggu.