Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни



Что делать с подгоревшей кашей? Как спасти пересоленный суп? С такими проблемами на кухне вам помогут справится не высокие технологии, а полезные бабушкины лайфхаки. Мы проверяли – это работает!

Спасти пересоленный суп

Пересоленный суп можно спасти, бросив в кастрюлю с жидкостью очищенную картофелину. Спустя пару минут кипения она впитает в себя всю лишнюю соль.

Спасти пересоленный суп | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Разморозить быстро мясо

В следующий раз, когда будете размораживать мясо, полейте его небольшим количеством уксуса или лимонного сока. Такая процедура не только ускорит процесс размораживания мяса, но и сделает его нежнее.

Разморозить быстро мясо | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Сварить треснувшее яйцо

Если вам нужно сварить треснувшее яйцо, просто добавьте в воду для варки ложку лимонного сока или уксуса.

Сварить треснувшее яйцо | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Нарезать свежий хлеб

Свежий хлеб довольно мягкий, и его сложно нарезать ломтиками. Даже с помощью специального ножа с зубчиками. Решение проблемы простое – перед тем как резать хлеб, нагрейте нож над огнем или опустите в кипяток и хорошенько протрите.

Нарезать свежий хлеб | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Спасти сыр от «заветривания»

Если под рукой не оказалось пищевой пленки, просто смажьте нарезанный сыр ломтиком сливочного масла. Это защитит его от высыхания.

Спасти сыр от «заветривания» | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Обезжирить блюдо

Если вы хотите быстро обезжирить суп или рагу, высыпьте на поверхность блюда кубики льда. Когда жир соберется в плотные капли вокруг льда, соберите его шумовкой и выбросьте вместе с остатками льда.

Обезжирить блюдо | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Спасти пригоревшую кашу

Если у вас подгорела каша, не спешите ее выбрасывать. Избавиться от неприятного запаха поможет ломтик белого хлеба. Просто положите его сверху каши и оставьте на 10 минут, пока он не впитает запах гари.

Спасти пригоревшую кашу | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Спасти бананы от гниения

Бананы выделяют газ, который ускоряет созревание фруктов. Поэтому никогда не храните их в одной грозди или рядом с другими фруктами. По отдельности они сохранятся намного дольше.

Спасти бананы от гниения | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Сделать идеальный салат со свеклой

Нарежьте или натрите на терке свеклу, смажьте ее растительным маслом и соедините с остальными ингредиентами для салата. Так свекла не запачкает своих соседей и салат получится красивым и аккуратным.

Сделать идеальный салат со свеклой | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty

Размягчить хлеб

Чтобы хлеб не становился быстро черствым, положите на него ломтик сельдерея. Это поможет сохранить его мягкую текстуру.

Размягчить хлеб | Бабушкины лайфхаки для кухни, которые актуальны и в наши дни | Her Beauty