Pesquisa destaca um alimento que todos têm em casa e que pode reduzir risco de câncer

Um estudo publicado em abril deste ano no European Journal of Medication estudou um ingrediente considerado um ‘superalimento’, ou seja, que possui benefícios adicionais para o corpo, com nutrientes essenciais para o seu funcionamento. Segundo a revista científica, esse alimento que é o alho, tem demonstrado eficácia na redução do risco de desenvolvimento de diversas doenças, entre elas o câncer.

Estudo

A pesquisa analisou a correlação entre o consumo regular de alho e a ocorrência de Câncer de intestino a partir de uma avaliação de 300 pacientes em dois hospitais localizados em Milão, na Itália. Essa avaliação incluiu colonoscopias e a participação de um programa de rastreamento de câncer de intestino.

Os pacientes estudados foram divididos em três grupos: um terço estava saudável, um terço havia sido diagnosticado com câncer de intestino, e os restantes tinham tumores benignos do tipo adenoma intestinal. Essas pessoas responderam um questionário sobre hábitos alimentares e estilo de vida, enfatizando o consumo de alho.