De ce să nu mai punem leuștean în ciorbă? Medicii ne avertizează!

Bucătăria românească vine la pachet cu multe rețete tradiționale de care mulți dintre noi s-au îndrăgostit. Fie că ne amintim diferite rețete pe care bunicile noastre le făceau sau unele pe care le-am descoperit singuri, cu siguranță există multe opțiuni. Când vorbim de ciorbe, știm că avem multe opțiuni și mulți dintre noi suntem obișnuiți să folosim leuștean ca unul din ingredientele ce dau gustul special și savuros.

Aparent, au fost descoperite niște lucruri pe care medicii le consideră dăunătoare. Deși leușteanul are și efecte pozitive, în cazul unor afecțiuni acesta este contraindicat. Din cauza faptului că leușteanul are un conținut ridicat de quercetină, un flavonoid foare activ din regnul vegetal, el are un efect puternic anti-oxidant, modulează sistemul imunitar plus acționează având diferite proprietăți anti-cancerigene.

The post De ce să nu mai punem leuștean în ciorbă? Medicii ne avertizează! appeared first on Her Beauty.