Не окрошкой единой: 10 рецептов вкуснейших холодных супов

Холодные супчики особенно актуальные летом. Отличный способ освежиться в знойную жару. Для тех, кто недолюбливает окрошку, мы подготовили 10 альтернативных рецептов вкуснейших холодных супов.

Суп пюре из авокадо

Освежающий огурец, питательный авокадо и соус табаско – прекрасное сочетание. Это блюдо особенно придется по душе поклонникам здорового питания, всевозможных витаминных смузи и фрешей.

Морковно-апельсиновый крем-суп

Насыщенный вкус, потрясающий цвет и аромат. Хотите внести в свой ежедневный рацион нотку пикантности? Тогда непременно обратите свое внимание на это блюдо.

Гаспачо с черешней

С классическим вариантом гаспачо знакомы многие. Мы предлагаем поэкспериментировать и разбавить вкус спелыми ягодами черешни. Получается очень необычно и вкусно.

Сальморехо

Испанцы называют сальморехо «старшим братом» гаспачо. В отличие от последнего, он обладает более насыщенным, белковым вкусом и плотной консистенцией.