9 роскошных зимних супов со всего мира

Когда за окном мороз, нет ничего лучше, чем тарелка сытного и горячего супа. Если борщ и рассольник вам уже слегка поднадоел, попробуйте приготовить нечто новенькое. Вот 9 крутых идей роскошных супов на зиму.

Итальянский суп с фаршем и сельдереем

Итальянская кухня – это не только пицца, паста и минестроне. Вот вам еще одна прекрасная идея сытного супчика из Италии. Наваристый бульон из говядины, ароматный сельдерей, чеснок и пикантный пармезан – что может быть лучше в студеные зимние деньки?

Грузинский харчо из говядины с грецкими орехами

Пикантный, с легкой остринькой грузинский суп харчо станет украшением любого стола. А о его питательных свойствах и говорить нечего!

Густой «Пихельштайнер» из Германии

Густой и наваристый «Пихельштайнер», приготовленный из разных сортов мяса и овощей, был любимым блюдом знаменитого канцлера Отто фон Бисмарка. В Германии в меню ресторанов этот суп нередко встречается под названием «Рагу Бисмарка».