Гуакамоле с грушей и низкокалорийные трюфели: 10 интересных рецептов с авокадо

Авокадо – абсолютно уникальный фрукт (не удивляйтесь это фрукт, а не овощ). Вся прелесть в том, что из него можно приготовить самые разные блюда: закуски, салаты, холодные супы, пироги и аппетитные десерты. А еще он невероятно полезен. В его составе нет сахара, зато есть много витаминов, минералов и полезных жиров. Поэтому советуем обязательно включить авокадо в свой ежедневный рацион.

Брускетта с авокадо и помидорами
Простая в исполнении, легкая и очень полезная закуска. Главное – все делать с душой!

Салат с макаронами и авокадо
Свежо, живописно и так по-итальянски. Этот салат может выступать в качестве гарнира или как отдельное, сольное блюдо под бокал красного вина.

Гаспачо с манго и авокадо
Пряный, освежающий суп гаспачо станет сытнее, если включить в его состав авокадо. А нотки имбиря, мяты и базилика придадут блюду пикантности.

Рулет из лаваша с салатом из фасоли и авокадо
Рулеты из лаваша – универсальная закуска: хороша и для праздничного стола, и на пикник, и в дорогу. Такие рулетики можно подавать холодными или перед подачей обжарить на растительном масле.