10 продуктов, которые можно употреблять после истечения срока годности

Как правило, от продуктов с вышедшим сроком годности мы привыкли сразу избавляться. И в этом есть смысл. Ведь они могут нанести вред нашему здоровью. Однако, не все так однозначно. Эти 10 продуктов могут оставаться свежими на протяжении длительного времени, даже спустя недели и месяцы по истечению срока годности.

Крупы

Любую крупу, будь то гречка, рис или пшено, можно хранить на 2 года дольше указанного срока годности. Главное – хранить нужно крупы в сухом и темном месте, в герметично закрытой таре.

Твердый сыр

Чеддер, пармезан и другие сорта твердого сыра можно употреблять еще в течение 1,5 месяца после даты срока годности на упаковке. Даже если вы обнаружите на поверхности сыра плесень, не переживайте. Просто аккуратно срежьте ее.

Хлеб

Продлить срок годности хлеба можно, положив его в морозильник. Для удобства лучше заранее нарезать его, а затем по мере необходимости доставать кусочки и размораживать их в микроволновке. В холодильнике хлеб может храниться до 5 недель.

Замороженные овощи

Замороженные овощи могут храниться практически вечно. Конечно, со временем их вкус будет меняться. Безусловно, не в лучшую сторону. Тем не менее употреблять их можно без опасения для здоровья даже спустя десятилетия, после истечения срока годности.