Что есть осенью: 7 полезных сезонных продуктов

Осень – это время пирогов, горячего чая и теплых вечеров в кругу семьи. Она богата не только багряной листвой на деревьях, но и вкусными сезонными продуктами.

1. Тыква – королева осени. И не стоит ограничиваться в рецептах только крем-супами. Из тыквы можно приготовить сладкий пирог или салат с сыром фета и рукколой. А подача блюда, приготовленного в тыкве, выглядит очень эффектно. Семечки не выбрасывайте, а подсушите. Лакомство для любителей пожевать что-нибудь перед телевизором.

2. Осенние фрукты вобрали в себя тепло лета, оттого они такие ароматные.  Яблоки, груши и айва – самые актуальные осенние фрукты. Осенью приготовьте шарлотку, щедро посыпав яблоки корицей. А самый модный рецепт с грушами – пицца на тонком тесте, с четырьмя сырами и рукколой. Из айвы же получится отменный домашний мармелад, попробовать который соберутся все дальние родственники.

3. Осень – сезон свежих грецких орехов. Их можно добавлять в выпечку, салаты или есть отдельно от других продуктов. Орешки улучшают работу мозга и сердца. Ежедневная норма для человека – 8 грецких орехов.