Как сэкономить на здоровом питании

Принято считать, что на здоровое питание человек тратит больше денег. В этом есть доля правды, ведь если покупать ананасы и готовые смузи в бутылочках, то растраты будут действительно высокие. Но если следовать простым правилам, то питаться здоровой пищей совсем не дорого. Убедитесь в этом сами.

1. Составляйте меню на неделю. Так вы сможете продумать какие блюда лучше включить в рацион, чтобы он был полноценный и отвечал требованиям здорового питания. Такое меню поможет вам рассчитать затраты на продукты и составить список продуктов для похода в магазин. А на вопрос семьи «что на ужин», всегда будет готов ответ. Выбирайте блюда, которые готовить легко и которые не требуют больших временных затрат. Печеные овощи, мясо и рыба с гарниром, который можно приготовить в мультиварке – отличный вариант.

2. Готовьте из сезонных фруктов и овощей. Это всегда дешевле и полезнее. В летний сезон включайте в рацион больше овощей, фруктов и салата, а в зимнее время отдайте предпочтение салатам из моркови, свеклы и капусты. Запекайте тыкву, ешьте яблоки и груши, ведь они очень долго хранятся. В покупных помидорах и огурцах зимой совсем нет ничего полезного. Поэтому следует сократить употребление этих продуктов.

3. Выращивайте зелень на подоконнике. Зимой в магазине она стоит дорого, а срок хранения ее очень маленький. На подоконнике в горшках можно вырастить укроп, петрушку, зеленый лук, базилик. И у вас всегда под рукой будет свежая зелень. Все большую популярность набирает микрогрин. Микро зелень можно выращивать самостоятельно. Для этого не нужно никаких специальных проращивателей. Достаточно купить семена, взять емкость и кусочек марли. И витаминный букет всегда дополнит ваши салаты и основные блюда.