10 самых вкусных десертов со всего мира

Десерт – завершающая нота любого торжества. Мировая кухня оставила великолепное наследие для любителей сладкого. Необычные и изысканные десерты можно попробовать в любой точке мира. С самыми вкусными мы вас сейчас познакомим ближе.

1. Пахлава – традиционный десерт восточной кухни. Готовится из вытяжного теста фило. В десерт добавляют различные орешки и заливают его сладким сиропом. Десерт режут на порционные кусочки. Его вкус бывает даже слишком приторным. Запивают пахлаву не сладким чаем. На таком контрасте вкусов десерт кажется просто волшебным. Пахлаву лучше всего покупать в небольших кондитерских, там она свежая и самая вкусная.

2. Французское миндальное пирожное макарон – изысканное лакомство, которое сочетает в себе две части печенья из безе и миндальной муки, и начинки из сливочного крема, шоколада или нежнейшего ягодного джема. Пирожные выпекают различных цветов и вкусов. Техника приготовления макарон требует немалой сноровки и опыта. Любое неверное движение при смешивании сухих и жидких компонентов при приготовлении теста может привести к фиаско. Французские пирожные макарон завоевали весь мир и сейчас не обязательно лететь во Францию, чтобы отведать вкуснейший десерт.

3. Торт Павлова – десерт из безе, взбитых сливок, сезонных ягод и фруктов. Его выпекают как в виде целого торта, так и порционно, украшая каждую порцию ягодами и фруктами. Для приготовления основы используют только яичные белки и сахар. Корочка торта обязательно должна быть хрустящей, а середина похожа на зефир. Сверху торт украшают взбитыми сливками. Десерт популярен в Новой Зеландии и Австралии. Но где он впервые появился, так и не удалось определить. Назван торт в честь известной балерины Анны Павловой.

4. Чуррос – испанский национальный десерт. Это очень калорийное удовольствие. Трубочки из заварного теста обжаривают в масле, посыпают сахарной пудрой и обмакивают в шоколад. В выходной день испанцы обожают завтракать свежеприготовленными палочками чуррос. Сверху трубочки хрустящие, а внутри мягкие. Превосходное сочетание для любителей сладкого.