7 причин, почему не стоит выливать воду после варки макарон

Оставшаяся вода после варки макарон содержит много полезных элементов, в том числе крахмал, который полезен не только в кулинарии, но и незаменим при использовании в бытовых целях. Вот почему продвинутые хозяйки рекомендуют сохранить эту воду и использовать ее для разных целей:

1. Приготовление соусов

Шеф-повара всегда сохраняют воду, оставшуюся после варки макарон, справедливо называя ее «жидким золотом». Крахмальная жидкость помогает соединить макароны с соусом и придает пасте нужную густоту. Достаточно добавить всего пару ложек! С ее помощью можно приготовить любой соус. Томатный, всеми любимый песто или сливочный альфредо заиграет совершенно новыми оттенками.

2. Удобрение для комнатных растений

Воду, в которой готовили макароны, можно использовать как удобрение для растений, рекомендуем удобрять ваши комнатные растения дважды в неделю. Но будьте внимательны: вода не должна содержать соль или какие-либо другие добавки. Перед применением воду нужно обязательно охладить.

3. Маска для волос

Витамины, крахмал и другие полезные элементы в воде, в которой варили макароны, могут быть полезны для ухода за волосами. Эту жидкость можно смело  использовать в качестве маски. Для этого просто нанесите ее на волосы. Через 10 минут смойте теплой водой с шампунем.