Все, что нужно знать об интервальном голодании

Есть мнение, что интервальное голодание продлевает молодость, улучшает настроение и повышает когнитивные способности человека. Так ли это на самом деле и в чем суть данного явления, читайте в нашем сегодняшнем обзоре.

Начнем с того, что у этого термина есть ряд названий: intermittent fasting (интермиттент-фастинг), прерывистый пост, прерывистое или интервальное голодание. Несмотря на разность вариаций, все они обозначают примерно одно – особый диетический прием пищи. Стоит обратить внимание, что интервальное голодание не является синонимом лечебного, у которого, к слову, есть ряд противопоказаний.

Суть этого приема заключается в следующем: сутки делят на два так называемых окна или периода, в один из которых укладываются все приемы пищи. Во время второго окна происходит голодание, то есть, кушать в это время совсем нельзя. Разрешается пить воду, чай или кофе. Но, обязательно, без сахара.

Длительность периодов голодания и приемов пищи может быть разной. 10/14 – один из наиболее щадящих вариантов для новичков. В этом случае 14 часов голода чередуются с 10 часами, когда можно есть все, что хочется. То есть, с 8.00 до 18. 00 вы можете есть без всяких ограничений, в остальной период – пить воду или чай.