Когда хочется и покушать, и похудеть: 6 популярных заменителей сахара

Чтобы контролировать массу тела, следует ограничивать себя в употреблении столового сахара. Оптимальный вариант — перейти на сахарозаменители. Таким образом, вы не будете испытывать постоянный стресс от недостатка любимой пищи. Однако не все подсластители одинаково безопасны и полезны. Рассмотрим подробнее самые популярные варианты сахарозаменителей.

1. Фруктоза

Допустимая дневная доза — 45 г

Фруктоза — это натуральный сахар, который содержится в меде, ягодах и фруктах. Фруктоза в 1,5 раза слаще столового сахара, но при этом она менее калорийная. Фруктовый сахар обладает также низким гликемическим индексом и слабо влияет на уровень глюкозы в крови. Именно поэтому ее рекомендуют употреблять, как подсластитель, больным сахарным диабетом.

2. Эритрит

Допустимая дневная доза — до 1 г/кг массы тела

Эритрит тоже относится к категории натуральных подсластителей. В природе этот сахар в небольшом количестве присутствует в вине, грушах, дыне, винограде. Уникальность его в том, что он не обладает энергетической ценностью, поэтому не повышает уровень сахара в крови. Однако злоупотреблять эритритом не стоит. Избыточное потребление эритрита обладает рядом неприятных побочных действий: метеоризм, газообразование, диарея.