Цілющі властивості насіння льону

Льон — вважається традиційною українською рослиною. Саме наш чорнозем є найбільш сприятливим грунтом для його росту. Льон з давніх-давен використовують для виготовлення текстильних виробів, часто згадують у фольклорі, але чомусь мало де розповідається про його поживні харчові та цілющі властивості. Лише відколи стався «бум» на здоровий спосіб життя, фітнес блогери та дієтологи почали згадувати у своїх рекомендаціях насіння цієї рослини задля схуднення. Але і це далеко не єдина його перевага. Лігнани, омега-3, клітковина, білок, вітаміни та мінерали, які містяться у насінні, просто джерело необхідних поживних речовин, які допоможуть вашому організму зцілити себе з середини. Детальніше про його властивості у нашому матеріалі.

1. Запобігає хворобам серця

В 1 столовій ложці насіння льону міститься 1,8 г Омега-3, а це я відомо корисні і дуже необхідні нашому організму жирні кислоти. Вони сприяють нормалізації роботи серцево-судинної системи та понижують кров’яний тиск. Високий тиск, як відомо, збільшує ймовірність серцевих приступів і розвитку серцевої недостатності. Льон понижує ці ризики.

2. Понижує рівень холестерину

Високий рівень холестерину небезпечний тим, що він може привести до утворення бляшок і їх накопичення в артеріях. Вітаміни, мінерали, а також волокна, що містяться у насіннях льону, допомагають знизити рівень холестерину, а це відповідно понижує шанси серцевих захворювань.

3. Допомагає схуднути

Тема вживання льону задля схуднення останнім часом стала мейнстрімом. Перш за все насіння допомагає налагодити роботу шлунку, льон м’яко заспокоює та зцілює подразнені стінки кишково-шлункової системи: справляється із закрепами та запорами, а також виводить шкідливі речовини з організму. По-друге волокна та клітковина, що містяться у льоні, надають відчуття ситості впродовж довгого періоду. Це допомагає побороти тягу до шкідливих перекусів та переїдання в цілому.

4. Допомагає у профілактиці діабету

Регулярне вживання насіння льону стабілізує рівень цукру в крові. Це продукт з дуже низьким глікемічним індексом, який сам не підвищує скачки крові в організмі і стабілізує, якщо це робить якийсь інший продукт. Це не означає, що можна їсти ложками цукор та солодощі, а льон все збалансує. Ні! Але контролювати дозволений рівень інсуліну в крові, вдається набагато легше людям, що вживають льон.