10 страв, які треба навчитися готувати до 30 років

Навіть якщо кулінарія зовсім не ваш сильний бік, ви легко можете навчитися готувати страви, які стануть головними на вашому столі. Їх легко приготувати, головне знати маленькі секрети.

1. Домашні бургери

Швидко та легко можна приготувати бургери вдома, та вона буде значно корисніша. Візьміть 400 г яловичого фаршу, додайте сіль та перець за смаком, ретельно перемішайте. Сформуйте котлети за розміром булочок, заввишки 1 сантиметр. Розігрійте гриль до максимальної температури, та обсмажте котлети з двох сторін протягом 6 хвилин. Булочки поділіть навпіл, змастить майонезом, кетчупом та гірчицею. Покладіть тонкий шматочок сиру, зелень салату, кільце цибулі, кільце помідору та котлету. Закрийте бургер верхньою частиною булочки. Вже можна куштувати!

2. Картопля по-селянськи

Дуже швидка та смачна страва. Вам знадобляться часник, картопля, рослинна олія, сіль та спеції. Ретельно вимийте картоплю, чистити її не потрібно. Наріжте її скибочками, додайте дрібно різаний часник, сіль, перець, олію та улюблені спеції. Гарно підійде куркума, паприка, коріандр, кріп. Ретельно все перемішайте. Покладіть картоплю на деко та запікайте при температурі 180 °C до золотої скоринки. Посипте свіжою зеленню.

3. Пухкі панкейки

Це не млинці і не оладки. М’якенькі та смачні, на сніданок чи десерт. Для того, щоб приготувати 20 панкейків, змішайте 2 яйця, 110 г цукру та 3 ст.л. рослинної олії. Коли цукор розтане, додайте 500 мл молока. 320 г борошна змішайте з 2 ч.л. розпушувача тіста, та поступово введіть в тісто. Ретельно все змішайте. Розігрійте сковорідку та ложкою сформуйте круглий млинець. Готуйте на середньому вогні. Обсмажте панкейки з двох боків до золотистого кольору. Полийте медом чи джемом.

4. Капрезе з макаронами

Макарони можна їсти не тільки гарячими. Тому приклад цей нескладний рецепт. Відваріть макарони за інструкцією. Помідори поріжте на середні шматочки. Бринзу також поріжте на шматочки. Змішайте 2 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку, сіль, перець, сушений базилік. Змішайте макарони з помідорами, сиром та листками свіжого базиліку, додайте соус.