Естетична їжа: як вегенські десерти стали трендом Інстаграм

Те, що знаходиться на тарілці, перш за має, виглядати естетично, аби було бажання його сфотографувати і викласти в Інстаграм. Користувачка Мей Лі зібрала, майже, 300 тисяч аудиторії прихильників, поширюючи красиві фото своїх веганських десертів. Ймовірно, що ця цифра буде лише збільшуватися, адже кольори, форми та текстури її страв на фото виглядають просто бездоганно. Пропонуємо і вам отримати порцію естетичного задоволення від цієї краси.

Чорнично-кокосова тарталетка

На перший погляд здається, що це штучна фігурка з полімерної глини. Настільки акуратно Мей створила форму, покрила її додатковим шаром чорничного мусу яскравого, природного кольору. Для тих, хто хоче спробувати відтворити подібну красу вдома, дівчина залюбки ділиться рецептами та секретами приготування.

Синій бріош

Таку красу ви, навряд чи зустрінете на полицях магазинів. Завдяки поєднанню двох різних видів тіста дівчина створила звичайний зовні хліб, але який у розрізі має кольоровий візерунок. Цікаво, який на смак цей витвір мистецтва, адже до його складу входить кольорова мука з метеликів. Тільки не лякайтеся, не справжніх. Так називаються сині квіти, з яких роблять органічну муку або чай.