Được dùng nhiều trong các món ăn chơi nhưng loại quả này có thể khiến bạn dị ứng, hạ đường huyết

Không chỉ là món ăn chơi thú vị với muôn vàn cách chế biến, quả vả cũng có rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ chữa bệnh. Tuy nhiên, với một số người, “anh em song sinh” của họ nhà sung này có thể gây ra các tác dụng phụ như dị ứng, tiêu chảy, hạ đường huyết.

Cây vả – họ hàng của cây sung

Cây vả có tên khoa học là Ficus roxburghii Wall. ex Miq, là loại quả cùng chi Ficus với sung, một loại trái cây quen thuộc vừa làm cảnh, vừa có thể chế biến món ăn của người Việt. Loại trái cây này có nguồn gốc ở Ấn Độ – Malaysia và là một loại trái cây thông dụng ở các nước châu Á như Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Philippin, Lào và cả ở Việt Nam.

Riêng tại Việt Nam, do phù hợp với khí hậu mưa ẩm nhiệt đới, cây vả thường mọc tự nhiên ở các tỉnh cao nguyên, vùng núi rải rác từ Bắc vào Nam. Thậm chí, một số người dân còn trồng cây vả trước nhà, trong vườn hoặc cạnh bờ ao để tiện sử dụng hằng ngày.

Cả quả vả và quả sung đều có hình dáng, ruột và vị giống nhau nên chúng được xem là “anh em họ”. Thậm chí dân gian còn có câu “lòng vả cũng như lòng sung” là vì sự tương đồng của hai loại trái cây này.