6 công dụng của hạt Chia

Mặc dù không phải là loại thực phẩm gây nên những cơn sốt tiếng tăm trong lịch sử, nhưng hạt Chia, từ lâu, vẫn được xem là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất trên hành tinh. Hạt Chia là nguyên liệu thực phẩm chính của một số nền văn minh cổ đại, chủ yếu là nền văn minh Aztec ở Trung Mỹ – nơi được cho cội nguồn của hạt Chia. Hạt Chia có vô vàn các công dụng, chúng có thể hỗ trợ sức khỏe cho bạn khắp từ đầu đến chân luôn. Nhưng siêu thực phẩm này có những lợi ích như thế nào? Dưới đây là danh sách 6 công dụng tuyệt vời nhất của hạt Chia.

Ít calo, giàu chất dinh dưỡng

Đa số những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao thì lượng calo của chúng cung cấp cho cơ thể cũng không hề thấp. Chính vì thế, những loại thực phẩm này tốt cho sức khỏe ở một số khía cạnh nhưng lại không tốt cho việc giảm cân nếu như chúng ta tiêu thụ quá mức. Hạt Chia là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân mà vẫn bổ sung được đầy đủ các chất dinh dưỡng vì hạt Chia có lượng calo rất thấp. Thực phẩm này chứa nhiều chất xơ, chất đạm, canxi, các chất béo có lợi và nhiều chất dinh dưỡng khác nữa.

Giàu protein

Phần lớn khi ăn rau củ quả, bạn cần phải ăn một số lượng lớn để chúng cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể. Hạt Chia mang đến một nguồn protein dồi dào, với 14% chất dinh dưỡng của chúng chính là protein. Lượng protein cao cũng có hiệu quả trong việc giảm cân vì nó giúp làm giảm độ thèm ăn, nhờ đó chúng ta sẽ không bị ám ảnh bởi thức ăn mọi lúc mọi nơi và hạn chế được sự thèm ăn vặt vào buổi tối.