Những thực phẩm nên tránh và nên bổ sung để chống rụng tóc

Nếu bạn đang đau đầu vì những lọn tóc rụng nhiều vô số kể mỗi khi chải đầu, hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mình bởi một số loại thực phẩm sẽ khiến tóc bạn yếu và dễ gãy rụng.

Đường

Khi bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm có đường, cơ thể sẽ sản sinh nhiều hormone insulin và androgen. Các hormone này sẽ làm thu hẹp nang tóc nên về lâu về dài sẽ khiến tóc dễ bị rụng. Ngoài ra, việc tiêu thụ các thực phẩm nhiều đường có thể sẽ khiến máu lưu thông đến da đầu kém, từ đó ảnh hưởng đến việc cung cấp chất dinh dưỡng cho nang tóc và cũng khiến tóc dễ gãy rụng.

Không chỉ có đường, các loại thực phẩm giàu chất bột đường như gạo trắng, khoai tây, bánh mì và mì ống cũng có tác hại tương tự vì chúng có chỉ số đường huyết cao.

Aspartame

Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo, thường có trong các loại thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo hoặc soda ăn kiêng. Tác hại của việc tiêu thụ Aspartame cũng giống như đường, có thể khiến bạn đối mặt với tình trạng rụng tóc, nghiêm trọng hơn là việc rụng từng mảng tóc.

Cá nhiễm thủy ngân

Các loại cá biển lớn như cá ngừ hay cá thu đều có hàm lượng thủy ngân cao. Việc ăn quá nhiều loại thức ăn này không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn cản trở khả năng hấp thụ kẽm, gây ra tình trạng thiếu kẽm, dẫn đến tóc mỏng và dễ rụng hơn.

Đồ chiên rán

Trong loại thức ăn này có chứa rất nhiều chất béo bão hòa, có thể gây mất cân bằng nội tiết tố testosterone, từ đó dẫn đến rụng tóc ở cả nam và nữ giới, bao gồm cả tình trạng hói đầu ở nam giới. Ngoài ra, khi ăn uống quá nhiều đồ dầu mỡ, da đầu cũng tiết ra nhiều dầu hơn khiến tóc bị nhờn rít, cản trở sự phát triển của tóc.

Selen

Selen là khoáng chất rất tốt cho tóc, có thể giúp diệt nấm gàu, điều chỉnh sự phát triển của tóc nhờ thúc đẩy việc sản xuất các hormone tuyến giáp. Tuy nhiên, việc nạp quá nhiều các thức ăn có chưa selen như cá ngừ, hàu và bánh mì nguyên cám cũng có thể gây ra rụng tóc. Theo giới nghiên cứu của Đại học Surrey, việc thừa selen sẽ khiến cơ thể sản xuất dư thừa enzyme chống oxy hóa. Các enzyme này sẽ khiến cơ thể tấn công các tế bào của chính mình, bao gồm tế bào trong nang tóc, là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng rụng từng mảng tóc.