7 lý do nên sử dụng tỏi để tăng cường sức khỏe

Có hàng triệu người trên khắp thế giới ăn tỏi mỗi ngày, nhưng không nhiều người biết rằng thực ra tỏi có dược tính rất mạnh. Người Ai Cập, Hy Lạp, Babylon và Trung Hoa cổ đại đã khám phá ra công dụng của tỏi đối với sức khỏe và sử dụng chúng rộng rãi. Theo Ayurveda, môn y học cổ truyền của Ấn Độ, tỏi là một bài thuốc hữu hiệu chữa nhiều loại bệnh và triệu chứng bệnh khác nhau, tuy nhiên cũng có một vài tác dụng phụ kèm theo. Vì vậy, bạn có thể dùng tỏi để làm pizza hay pasta, đồng thời cũng có thể dùng tỏi làm thuốc khi bị ốm. Sau đây là 7 lý do nên sử dụng tỏi để tăng cường sức khỏe.

Chống cảm lạnh và cảm cúm

Tỏi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh cảm lạnh hoặc cảm cúm trong thời gian ngắn, do hợp chấp sulfur được hình thành khi bạn nghiền, cắt hoặc nhai tép tỏi tươi. Điều đó có nghĩa là dược tính sẽ phát huy mạnh nhất khi ăn tỏi sống. Để chữa bệnh cúm mùa, hãy ăn một vài tép tỏi sống hoặc làm trà tỏi, cho thêm gừng và mật ong để trà dễ uống hơn. Điều này sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nhẹ các triệu chứng của cảm lạnh.

Bổ sung chất dinh dưỡng

Tỏi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, với hàm lượng vitamin C, đồng, sắt, selen, ma-giê và vitamin B6 rất cao. Trong đó, ma-giê và vitamin B6 có tác dụng kích thích chức năng nhận thức, sức khỏe não bộ và tâm trạng tích cực. Tỏi cũng chứa hàm lượng calo thấp, vì vậy đây sẽ là thực phẩm bổ sung hoàn hảo để tăng cường sức khỏe.

Chống ký sinh trùng

Từ hàng ngàn năm nay, tổ tiên của chúng ta đã dùng tỏi để điều trị bệnh lây nhiễm, phòng chống ký sinh trùng và loại bỏ độc tố. Nhờ tỏi, bạn có thể miễn nhiễm với các loại vi khuẩn có hại và nhiễm trùng men nấm. Nước súc miệng pha chế từ tỏi sẽ diệt sạch các loại vi khuẩn gây sâu răng trong miệng, mặc dù xét về độ thơm mát, thì loại nước súc miệng này không bằng các loại bày bán ngoài cửa hàng. Nếu ăn hỗn hợp tỏi với một số loại thảo dược trong thời gian dài, không một loại ký sinh trùng nào có thể xâm nhập cơ thể bạn.