نعيش أيامنا في دوامة من الروتينية والاعتياد، فحسبما تعلمنا وتعودنا نفعل الأشياء، سواء كان ذلك في التنظيف أو الطهي أو العناية بالمنزل، ولكن هل فكرنا يومًا أن حل بعض مشاكل العناية بالمنزل التي تواجهنا يوميًا قد يكون سهل وبسيط؟ الإجابة نعم بالتأكيد، في هذه المقالة نتعرف على بعض الحيل للحفاظ على الثلاجة والطعام الذي تحتويه، منها ورق الألومونيوم ذو الاستخدامات المتعددة.
وضع ورق الألومنيوم في الفريزر
تنقسم الثلاجات في الوقت الحالي إلى؛ ثلاجات ديفروست وهي التي تقوم بتجميد الطعام ولكن يتراكم بداخلها الكثير من الثلج، وثلاجات نوفروست وهي التي تجمد الطعام عبر تكثيف البخار المائي الموجود في الهواء ولهذا لا يتراكم بداخلها الثلج، وفي حال كانت ثلاجتك ديفروست فلابد من أن تجمد الثلج بداخلها يمثل لك مشكلة كبيرة لأنه يزيد من استهلاك الكهرباء ويقلل كفاءة الثلاجة، ويمكن حل هذه المشكلة بمساعدة ورق الألومنيوم؛ أغسلي الفريزر جيداً وبعد تذويب الثلج بداخلها قومي بتغليف الفريزر الفارغ بورق الألمنيوم من جميع الجوانب وعلى جميع الرفوف والأدراج، وبعد ذلك أعيدي الطعام إلى مكانه الصحيح، بهذه الطريقة ستكون إزالة الجليد الزائد مهمة سريعة وسهلة ولن تتطلب الكثير من الجهد.
استخدام الاسفنجة في درج الخضار
حيلة أخرى مفيدة للحفاظ على الثلاجة وهي وضع إسفنجة في درج الخضار؛ فعادةً ما تفسد الفواكه والخضروات سريعًا بسبب الرطوبة العالية في درج الثلاجة، ولهذا إذا قمتِ باستخدام إسفنجة ستمتص الرطوبة وتساعدك على حل هذه المشكلة، وتذكري دوماً أنه من الأفضل تخزين الفواكه بشكل منفصل عن الخضروات لأنها يمكن أن تكون ضارة لبعضها البعض وللمنتجات الأخرى بسبب غاز الإيثيلين.
استعمال صودا الخبز من أجل إزالة الروائح الكريهة
في كثير من الأوقات قد تكون رائحة الثلاجة كريهة بسبب نمو وتكاثر البكتيريا الضارة من وراء بعض الأطعمة الفاسدة، أحياناً يضع البعض مزيل للروائح الطبيعي ولكنه لا يصمد لوقت طويل ولذلك يمكن استخدام حيلة صودا الخبز؛ كل ما عليك فعله وضع وعاء من صودا الخبز في الجزء الخلفي للثلاجة، وقتها سيمتص كل الروائح الكريهة، والخبر السار هو أن هذا الوعاء يحتاج إلى التغيير كل ثلاثة أشهر ستنسي خلالها الروائح المزعجة والكريهة.
استعيني بالملصقات لتدوين كل شيء
أحياناً قد نشتري بعض الخضروات والفاكهة ثم نضعها في ركن عميق من الثلاجة وننساها حتى تفسد، إليكِ حيلة بسيطة ستساعدك في تدوين كل شيء، اشتري ملصقات صغيرة وبعد أن تضعي الخضروات والفاكهة والأطعمة المختلفة في أكياس التبريد دوني عليها تاريخ شرائها، سيساعدك ذلك في معرفة تاريخ صلاحية كافة المنتجات وبالتالي ستكونين على دراية بالوقت الواجب لاستخدام الأشياء ووقت التخلص منها.
خزني اللحوم والأسماك والدجاج في الرف السفلي من الفريزر
إذا كنتِ تشترين الكثير من اللحوم والدجاج لتخزينهم أو إذا كنتِ تتبعين حيلة شراء الكثير مرة واحدة في هذه الحالة عليكِ وضع تلك اللحوم في الرف السفلي من الفريزر وذلك حتى لا يتسرب سائل اللحوم إلى الأطعمة الأخرى، ولهذا عليك دائماً وضع اللحوم والدجاج والأسماك في الرف السفلي.
