Официальная статистика гласит: ежедневно в мире выпивают 2 млрд чашек кофе. Больше всего его потребляют в Финляндии. Приблизительно пять чашек в день на одного взрослого человека. Хотите еще узнать больше занимательных фактов о кофе? Читайте наш сегодняшний материал.
Удивительно, но на самом деле кофейные зерна – это семена тропического фрукта. Его называют кофейной вишней. В каждой такой вишенке содержится по две косточки-семечки.
Как гласит легенда, кофейные ягоды впервые распробовали козы. Это случилось в девятом веке нашей эры на Ближнем Востоке. Наблюдательный пастух по имени Кальдий заметил, что после такой трапезы, животные оживлялись и могли не спать всю ночь.
Худеющим на заметку. Чашка несладкого черного кофе содержит 0 калорий.
Кофе продлевает молодость. Всего одна чашка этого напитка содержит 300 антиоксидантов.
Кофе растет исключительно в жарких, тропических странах, расположенных в так называемом Зерновом поясе. От Северного Тропика Рака до Тропика Козерога на юге. И от Мексики на западе и до Папуа Новой Гвинеи на востоке. Крупнейшие страны-экспортеры: Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Вьетнам.
Несмотря на прогресс и развитие технологий кофе по-прежнему собирают вручную. Опытные сборщики собирают в день по семь 100-килограммовых корзин. Платят за такой тяжелый труд не много. Примерно $10 за корзину. Однако после того как из ягод извлекут зерна, затем высушат их и обжарят, цена корзины увеличивается в десять раз.
Первые кофейни стали открываться на Ближнем Востоке в Йемене. Они быстро приобрели популярность среди местного населения. В них можно было не только насладиться приятным, тонизирующим напитком, но и послушать музыку, поиграть в шахматы, обменяться последними новостями.
В современном мире кофе – самый продаваемый товар. Ну, после нефти, конечно.
Как ни странно, любители кофе гораздо реже посещают кабинет стоматолога. Дело в том, что вещества, содержащиеся в кофейном напитке, препятствуют оседанию бактерий на зубной эмали.
Всеми любимый кофе «Американо» появился на свет совсем недавно, во времена Второй Мировой Войны. И все благодаря американским солдатам. Для них европейский кофе оказался слишком крепким, и они просили официантов разбавлять его водой.
