جميعنا يعلم أن أن الفاكهة والخضروات مفيدة جدًا لصحتنا، ولكن هل تعلمون أن التوابل أيضًا لها العديد من الفوائد الصحية؛ الزنجبيل على سبيل المثال وليس الحصر يملك الكثير من الفوائد حيث يعد من أشهر الأعشاب التي تستخدم في الطب البديل والطب الشعبي، ويحتوي الزنجبيل على مركبين هامين للغاية هما الجينجيرول والشوجول، وإليكم في هذا المقال أهم فوائد الزنجبيل والتي سوف تحدث حين يتم تناوله بشكل يومي لمدة شهر:
قولي وداعًا لغثيان الصباح
يعتبر تناول الزنجبيل بشكل يومي أحد أكثر الطرق الفعالة للتخفيف من حدة غثيان الصباح والقيء الناتجان عن الكثير من الأسباب أهمها؛ تلقي العلاج الكيميائي والحمل خلال الشهور الثلاثة الأولى ودوار الحركة والخضوع لبعض العمليات الجراحية، وبشكل عام يساهم الزنجبيل في تليين حركة الأمعاء وتسهيلها وعلاج التلبك المعوي والقولون العصبي والوقاية من قرحة المعدة وذلك عن طريق زيادة المخاط المفرز في المعدة وحماية جدارها الداخلي.
الوقاية من هشاشة العظام
هل تعانين من ألم عضلي أو ألم في المفاصل؟ يمكن أن يؤدي تناول الزنجبيل بشكل يومي إلى تخفيف تلك الآلام؛ حيث أن مركب الجينجيرول الموجود في الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة ومضاد الالتهابات، كل ما عليكِ فعله هو مزج الزنجبيل مع زيت السمسم والمستكة والقرفة واستمرار الاستخدام بشكل يومي يمكن أن يساعد في تقليل الألم وتقوية العظام.
يساعد الزنجبيل على إنقاص الوزن
يحتوي الزنجبيل على نسبة عالية من الألياف الغذائية والتي تساعد على زيادة الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة، وعلى صعيد آخر فإن تناول مشروب الزنجبيل الدافئ يعزز من عملية حرق الدهون في الجسم مما يجعل له دور فعال في التنحيف وخسارة الوزن.
الحصول على بشرة نضرة
لأن الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة فإنه يساهم في نضارة البشرة حيث يعمل على تفتيح وتنقية الوجه ومحاربة التجاعيد ومعالجة حب الشباب وتوحيد لون البشرة، كل ما عليكِ القيام به هو تناول كوب من الزنجبيل المطحون يومياً، وإلى جانب ذلك يمكنكِ أيضًا صنع خليك من مسحوق الزنجبيل المطحون ومزجه مع ماء الورد وعسل النحل، ضعي الخليط على بشرتك لمدة عشر دقائق ثم اغسلي وجهكِ بالماء الفاتر.
الوقاية من السرطان
صرح الأطباء في مركز السرطان الشامل بجامعة ميشيغان أن الزنجبيل علاج فعال لمحاربة خلايا سرطان المبيض؛ حيث أنه أسرع وأكثر أمانًا في قتل الخلايا السرطانية مقارنة بأدوية العلاج الكيميائي القائمة على البلاتين والتي توصف لمرضى سرطان المبيض، كما وجدت الدراسات الطبية أن الزنجبيل علاج فعال من أجل الوقاية من التهاب القولون والأمعاء.
علاج التهابات الجهاز التنفسي
منذ قديم الزمان كان يستخدم الناس الزنجبيل من أجل الوقاية من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي؛ حيث معروف عن الزنجبيل أنه يخفف أعراض نزلات البرد ويوسع الشعب الهوائية ويطرد البلغم ويعالج التهابات الحلق كما يعمل أيضًا على تخفيف السعال.
يساهم في علاج الصداع
يعد الصداع من أكثر الأمراض التي تصيب أهل الأرض؛ وعادة ما يختار الناس الأدوية للحصول على راحة فورية من هذا المرض، ولكن ماذا لو أخبرتكم أن هناك طريقة للتخلص بشكل نهائي من الصداع! نعم سوف يحدث ذلك عند تناول الزنجبيل الذي يعمل على تخفيف آلام الصداع وله دور فعال في التخلص من الصداع النصفي، وكما يساهم الزنجبيل في محاربة الالتهابات في الجسم فإنه أيضًا يخفف من حدة آلام الرأس التي قد تكون أيضًا بسبب الالتهابات.
