Все знают, что беременным не следует злоупотреблять кофе, а от алкоголя и вовсе стоит отказаться. Но есть и ряд полезных продуктов, которые, к сожалению, могут навредить будущему малышу. Какая еда попала в черный список для беременных, читайте в нашем обзоре.
- Непастеризованное молоко
Остерегайтесь молока, не прошедшего термическую обработку, а также кисломолочных продуктов и мороженого, приготовленных из него. В сыром молоке могут содержаться смертельно опасные для жизни будущего ребёнка бактерии листерии. Всегда делайте выбор в пользу пастеризованного молока.
- Сырые яйца
Яйца-пашот, глазунья с сырым желтком, домашние майонезы, тирамису — такие блюда могут стать причиной развития острой кишечной инфекции под названием сальмонеллёз. К счастью, это не смертельно. Но болезнь сопровождается диареей и рвотой, что может привести к сильному обезвоживанию организма. Дефицит воды может обернуться выкидышем или серьезными нарушениями в развитии будущего малыша.
- Недостаточно прожаренное мясо
Стейки «с кровью», недостаточно приготовленный фарш, а также сырокопчёные и вяленые колбасные изделия — под строгим запретом для беременных. Такое мясо может быть заражено токсоплазмами или другими паразитами. Они могут проникать через плацентарный барьер и приводить к опасным нарушениям в развитии ребенка.
- Сыры с плесенью
Камамбер, бри, горгондзола и другие сыры с плесенью — идеальная среда для развития полезных, но и опасных бактерий, способных спровоцировать выкидыш. Оптимальный вариант — отдавать предпочтение твёрдым сырам, вроде чеддера и пармезана. От мягких сыров тоже не стоит отказываться, если они приготовлены из пастеризованного молока.
- Продукты, содержащие кофеин
Во время беременности стоит сократить употребление не только кофе, но и других кофеинсодержащих продуктов. Злоупотребление шоколадом, какао, кока-колой, черным или зелёным чаем может также спровоцировать выкидыш. Переизбыток кофеина в перспективе может стать причиной низкого веса малыша при рождении. А это уже серьезная угроза для его здоровья в будущем.
- Сырая рыба и морепродукты
Будущим мамам стоит на время отказаться от любимых суши, любой вяленой или копчёной рыбы. Особенно следует быть осторожными с речной или дикой океанической рыбой, моллюсками. Такая пища может быть заражена паразитами, а также болезнетворными бактериями, вызывающие опасные отравления, вплоть до ботулизма. Мякоть океанических рыб накапливает в себе ртуть. Переизбыток этого вещества может вызвать повреждения мозга у плода и задержки в развитии.
- Печень
Куриная, свиная, говяжья печень, печёночный паштет, рыбий жир в капсулах, печень трески — рекордсмены по содержанию витамина А. Его переизбыток может привести к развитию врождённых дефектов у будущего малыша. Поэтому не стоит злоупотреблять печёночными продуктами во время беременности, особенно если вы по каким-то причинам принимаете лекарственные препараты с витамином А.