Мы привыкли варить и жарить яйца, делать из них кляр или готовить по-французски. Но есть еще один довольно необычный способ приготовления яиц, которым пользовались наши бабушки. Запеченные яйца в скорлупе — как вам такой оригинальный деликатес?
Многие до сих пор с ностальгией вспоминают времена, когда летом ездили на каникулы к бабушке в деревню. Ароматный домашний хлеб и пирожки были коронными блюдами на столе. Куда более необычными казались запеченные яйца. Их и сегодня легко приготовить. Правда, вместо печи придется использовать обычную духовку или мультиварку.
Рецепт печеных яиц
1. Тщательно вымойте яйца под проточной водой. Затем положите их в ковш с горячей водой. Подождите 10-15 минут. Это нужно сделать для того, чтобы в последствие скорлупа не треснула от высокой температуры.
2. После чего поместите яйца в духовку или мультиварку и запекайте при 180 градусах примерно 25-30 минут.
Такой способ приготовления кажется весьма необычным. Но стоит приготовить лишь раз, и вы будете влюблены в это блюдо. Яйца приобретают необыкновенный карамельный вкус и пряный аромат. Вместо жареных яиц, такая закуска может быть отличной альтернативой завтраку. Стоит также заметить, что такой способ приготовления является весьма диетическим, так что лишних сантиметров на талии блюдо точно не добавит.
