فقدان الوزن أمر صعب في بعض الأحيان، هل يرفض وزنك في الاختفاء؟ ما يمكن أن يسبب ذلك؟ حسنًا، أولًا وقبل كل شيء، الأمر يتعلق بما تأكل وكمية ما تأكلة. نعم، لا يوجد مفاجأة حتى الآن، ولكن يجب عليك الانتباه إلى بعض التفاصيل الصغيرة مثل الأعشاب والتوابل المستخدمة في طعامك. ويستخدم الأفراد الخصائص الطبية في التوابل المختلفة منذ قديم الزمن، لذا لماذا لا تفعل ذلك أيضًا؟ بعض التوابل تعزز فقدان الوزن، بينما تسرع توابل أخرى في عملية التمثيل الضوئي والتي تساعد في خفض الكثير من الوزن. وعذا يعني أنه قد حان الوقت لتجربة بعض التوابل وإضافة بعض المذاقات الرائعة لطعامك. وفيما يلي 11 نوع من التوابل والأعشاب التي ستساعدك في خسارة الوزن.
القرفة
نعم، إنها التوابل المفضلة في فصل الشتاء والتي ليست فقط طيبة المذاق، ولكنها تساعد أيضًا في خسارة الوزن! والشائع في الهند، أنها رقم واحد بين التوابل والتي تساعد في تسريع عملية التمثيل الضوئي لديك. كما أنها تساعد في خفض مستويات سكر الدم، والتي تجعلها الخيار الأول لمرضى داء السكري. فمع إضافة القرفة للمشروبات أو إعداد مشروب القرفة لتناوله في الصباح قبل الإفطار.
الجينسينج
بالطبع الجينسيج ليس الخيار الأول عندما يتعلق الأمر بالتوابل، ولكنه شيء عرفه الطب الصيني على مر العصور. ويساعد الجينسينج في تنظيم معدلات سكر الدم، وتحسين الهضم، والمزاج، وتقليل التوتر. ويمكنك استخدام مستخلص الجينسينج لإعداد شاي صحي للشرب قبل تناول الطعام.
الحبهان (الهيل)
لا يوجد شيء أفضل من الحبهان مع القهوة، فهذه التوابل لها مذاق مميز وخصائص رائعة لحرق الدهون. تستخدم الأيورفيدا هذه التوابل لمئات من السنين! امزج مشروباتك المفضلة بالحبهان أو اصنع شاي خاص بالحبهان مع القليل من أوراق الشاي الأخضر واستمتع بمشروب مميز.
فلفل حريف
أنه أحمر وحارق، ويقوم بتعزيز عملية التمثيل الضوئي مثل جميع العناصر المذكورة في هذه القائمة. ويساعد الفلفل الحريف في رفع درجة حرارة جسمك، مما يساعد في حرق الدهون بسرعة أكبر. ولكن احذر، لأن تناول الكثير من الطعام الحار قد يضر بجهازك الهضمي. ومع ذلك، يساعد تناول الأطعمة الحارقة من وقت لأخر في خسارة الكثير من الوزن
الثوم
الثوم هو عنصر مخادع، يستخدمه الكثير في الطعام مثل أي طعام أخر، ولكن استخدمه الصينيون والهنود في العلاج وتناوله في بعض المناسبات الخاصة. حسنًا، يعتبر خسارة الوزن أحد هذه المناسبات الخاصة! كما أنه من المعروف أن الثوم يساعد في وقف الشعور بالجوع وذلك بفضل مركب يسمى الأليسين.
الفلفل الأسود
الفلفل الأسود هو الشقيق الداكن للفلفل الحريف، وله نفس الخصائص ولكن بمذاق مختلف. ولكنه ليس حار بنفس الدرجة، ولكن له رائحة مميزة تساعد على توضيح نكهة الطعام، وهو ألطف لجهازك الهضمي. ويساعد الفلفل الأسود في منع نمو الخلايا الدهنية، فهو أحد التوابل الهامة عندما ترغب في إعطاء الطعام مذاق مميز.
الكمون
إذا سافرت للهند، ستندهش من أن كل طبق يحتوي على الجيرا (أو الكمون)، فهو يحسن الجهاز الهضمي ويعطي الجسم الطاقة المناسبة لتعزيز نشاطه خلال اليوم.
الزنجبيل
كيف سيبدو شكل الحياة بدون الزنجبيل؟ حيث يمكنك وضعه على أي شيء بدءًا من الماء الساخن، الشاي باللبن حتى أطبق الخضروات المقلية الآسيوية. حيث يجعل الزنجبيل الأكلات أكثر مذاقًا وهومن التوابل النادرة القادرة على تسريع عملية التمثيل الضوئي بنسبة 20% أكثر. كما أنه يساعد على كبح الشهية وله خصائص مضادة للالتهاب مما يحسن الصحة بشكل عام.
الكركم
الكركم من التوابل الهامة جدًا. وهو الأكثر استخدامًا في الهند، فهو من التوابل الغنية بالكركمين المساعدة على خسارة الوزن والحد من الدهون. يمكنك شرب الكركم مع الماء أو عصير الليمون قبل الافطار أو ببساطة يمكنك إضافته إلى أي طبق.
الحلبة
الحلبة هي نوع من التوابل الغريبة والتي قد تكون لم تستخدمها من قبل، ولكن حان الوقت لتجربة شيء جديد! وهي معروفة جدًا في اليونان، غرب آسيا، وجنوب أوروبا وذلك ليس فقط بسبب مذاقها، ولكن لخصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على محاربة السمنة.
الروزماري (أكليل الجبل)
الروزماري هو أحد التوابل السحرية عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن. حيث يحتوي على أنزيم يسمى الليباز الذي يساعد في تكسير جزيئات الدهون. كما أنه يساعد في فقط الشهية والشعور بالإمتلاء لمدة طويلة بعد تناول أي شيء مضاف إليه الروزماري، أو شرب شاي الروزماري اللذيذ.