Конечно, речь пойдет не о жареной картошке, майонезе и гамбургерах. Мы поговорим о скрытой калорийности диетических продуктов, которые большинство из нас считают полностью безопасными. На самом деле, они не такие уж безобидные и таят в себе массу жиров, углеводов и калорий.
Молоко
Молоко – ценный источник кальция. Многие считают его суперполезным. Однако же не стоит забывать о его достаточно высокой питательности: примерно 60 калорий на сто грамм. Так, ежедневно выпивая несколько кружек латте, капучино или чистого молока, вы получаете около 500 калорий. А это согласитесь не мало.
Мюсли и хлопья
Если вы думаете, что хлопья быстрого приготовления или готовые мюсли – лучший завтрак, вы глубоко заблуждаетесь. Как правило, они напичканы сахаром и жирами. И того – 400 калорий. Плюс – молоко или йогурт, которые многие любят добавлять. Получается мега калорийно, почти, как обед. Здоровая альтернатива – цельнозерновые овсяные хлопья.
Галеты и тосты
На первый взгляд, высушенный хлеб, хрустящее, практически невесомое печенье выглядит очень безобидно. Но даже в обезвоженном виде выпечка, состоящая из муки тонкого помола, крахмала, молока, сахара и жира, очень коварна. В среднем, 400 калорий на сто грамм продукта.
Черный шоколад
Несомненно, черный шоколад полезнее молочного. Особенно он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но если говорить о калорийности, черный шоколад практически идентичен молочному. Всего на 10 калорий меньше. Без сомнений, такой приятный продукт нужно тоже строго ограничивать в своем ежедневном рационе.
Растительное масло
Все наслышаны о высокой питательности сливочного масла. Однако растительное масло по калорийности ему ничем не уступает и даже превосходит. Диетологи рекомендуют употреблять не более 1 столовой ложки растительного масла в день. Этого достаточно, чтобы насытить организм полезными жирами и не принести вред своей фигуре.
Суши
Диетические суши многие тоже недооценивают. Самый простой вариант: рыба, рис, нори и овощи – содержит приблизительно 50 калорий. «Филадельфия» и «Калифорния» за счет сыра – и того больше. Плюс – соевый соус, содержащий сахар. На выходе получаются не самые приятные цифры. Так что советуем не злоупотреблять.
Сухофрукты
Инжир, чернослив, курага богаты клетчаткой, полезными микроэлементами. И фруктозой, которая делает их достаточно калорийными. Почти 400 калорий на 100 грамм. Конечно же, не стоит совсем исключать из рациона сухофрукты. Просто ограничивайтесь их небольшим количеством.
Кокос
Кокос – прекрасный источник клетчатки. Но вместе с тем, он содержит большое количество насыщенных жирных кислот. Тех, которые содержатся, например, в сливочном масле. Несмотря на свое растительное происхождение, калорийность кокоса зашкаливает. Примерно 350 калорий на каждые 100 грамм.
Моцарелла и рикотта
Белоснежные шарики моцареллы или тающая во рту рикотта кажутся такими нежными и легкими. Но это впечатление обманчиво. Любые виды сыра, будто твердын или молодые, содержат большое количество жира. Стограммовый шарик моцареллы, например, содержит 25 грамм жира, а его общая калорийность достигает 300 калорий.
Попкорн
В кино все же лучше ходить, чтобы смотреть фильм, а не есть попкорн. Хотя бы потому, что в одном ведре такого счастья – бездна калорий. Приблизительно – 400 на каждые сто грамм! Вот и задумайтесь, где вы будете их растрачивать.