От этих вещей нужно избавиться в первую очередь, чтобы кухня выглядела опрятно и чисто.
1. Посуда со сколами
Посуда с отбитыми краями и трещинами выглядит очень неаккуратно. Поэтому показывать ее гостям категорически запрещено, чтобы не выглядит неряхой в их глазах. К тому же, пользоваться такой посудой еще и опасно — в любой момент она может лопнуть прямо в ваших руках.
2. Ржавые формы для выпекания
Зачем хранить металлические противни и формы для выпекания, покрытые ржавым налетом? Еда, приготовленная в такой посуде, может быть опасна для здоровья. Еще она занимает много места на кухне и выглядят не эстетично.
3. Сковорода с царапинами
Антипригарные сковородки пользуются большой популярностью, ведь на них можно готовить еду без добавления масла и при этом совершенно не переживать, что продукты пристанут ко дну. Но если сковородка повреждена и на ней есть царапины, ее антипригарные свойства сводятся к нулю. И это еще не самое худшее. При нагревании поврежденное покрытие начинает выделять вредные вещества, которые могут вызвать отравление. Не экономьте на своем здоровье и своевременно избавляйтесь от испорченных сковородок.
4. Старая разделочная доска
Разделочные доски с трещинами и царапинами — рассадник микробов на кухне. Неважно деревянные или пластиковые, они должны быть в идеальном состоянии. Так что не ленитесь и меняйте утварь как минимум раз в год.
5. Полотенца с пятнами
Чтобы полотенца оставались как можно дольше чистыми, сортируйте их предварительно. То есть, для рук должен быть один экземпляр, для посуды — другой, для пролитого на стол супа — третий. Так будет легче сохранить их первоначальный вид и избежать размножения микробов на кухне.
6. Одноразовая посуда
Любая одноразовая посуда может содержать бисфенол. Это токсическое вещество весьма опасно. Может накапливаться в организме и негативно сказывается на здоровье. Поэтому лучше отдавать предпочтение стандартной посуде из стекла или керамики.
7. Целлофановые пакеты
Традицию собирать пакеты в пакет искоренить сложно. Но все в ваших руках. Соберите все свои запасы и отдайте их на переработку. Для походов в магазин купите хлопчатобумажную сумку или авоську. И места будет больше, и природу не будете загрязнять.
8. Набор ножей
Они занимают слишком много места и при этом собирают пыль и грязь. На кухне вполне достаточно 3-4 качественных ножей, вместо дюжины бесполезных, которые идут одним комплектом.
9. Чайник с накипью
Накипь плохо проводит тепло. Чем больше ее на стенках и дне чайника, тем медленнее он нагревается. К тому же толстый слой налета может привести к поломке прибора.
