Яркую, сочную и сладкую вишню обожают многие. И это не удивительно. Помимо яркого вкуса, она обладает рядом полезных свойств. В ней содержатся углеводы, белок, витамин А, витамин С, антоцианы, каротин, винная кислота, а также железо, кальций, калий, фосфор и другие необходимые организму питательные вещества. Разберем подробнее полезные свойства вишни и какое ее количество оптимально есть в день.
Вишня — низкокалорийный фрукт с низким содержанием сахара. В 100 граммах вишни всего 45 калорий и 8 граммов сахара. Употребление вишни не сделает вас толстым. Вишня также богата витамином С, антоцианами и каротином. Комбинация этих трех веществ обладает сильными антиоксидантными свойствами, которые помогают замедлить процесс старения клеток.
Вишня — ягода с самым высоким содержанием железа. В 100 граммах вишни содержится 59 мг железа. Как известно, железо является основным сырьем для организма человека для синтеза гемоглобина. Вишня также содержит рекордное количество витамина А. К примеру, в яблоках и винограде его в 5 раз меньше. Витамин А является основным сырьем для родопсина в сетчатке глаза. Регулярное употребление вишни может улучшить зрение. Этот факт нужно взять на заметку тем людям, которые работают за компьютером в течение длительного времени.
В одной чашке вишни содержится 3 грамма клетчатки, или 12 процентов дневной нормы, если взять за образец 2000 калорий в день. Правда, если вы съедите много вишни, количество потребляемой клетчатки может вызвать побочные эффекты, такие как вздутие живота, газы и диарея. Особенно, если вы не привыкли есть подобную пищу. Вы можете снизить риск побочных эффектов, постепенно увеличивая количество клетчатки, что даст пищеварительному тракту время на адаптацию.
Кроме того, в спелых ягодах содержится оксикумарин — вещество, которое нормализует свертываемость крови. Врачи советуют употреблять ягоды вишни или вишневый сок в качестве профилактики инсульта и инфаркта.
Вишня крайне полезна для здоровья женщин, так как содержит витамин Е. Он принимает активное участие в выработке женских гормонов. Оптимальное его количество обеспечивает гладкость и тонус кожи, а волосы делает блестящими и шелковистыми.
Так полезно ли есть вишню? Если она вам нравится, то проблем нет. Сколько вы должны tt съесть? Ответ находится в вашем желудке. Подобно тому, что происходит в вашей голове, желудок также имеет нейроны, которые скажут вам, когда достаточно! Если вы продолжите, то побежите в туалет. Излишество во всем плохо. Это правда.
