Все знают, что сахар – враг номер один в борьбе с лишним весом. Но это далеко не главный повод отказаться от сладостей. Есть еще как минимум восемь серьезных причин попытаться навсегда исключить сахар из своего рациона.
Отнимает энергию
У многих из нас есть привычка «подзарядиться» шоколадным батончиком или сладким чаем. На самом деле, это самообман. Сахар лишь ненадолго заставляет нас чувствовать себя очень энергичными. Это роднит его с кофеином: после кратковременного прилива сил наступает период тотальной усталости. Это связано с резким скачком инсулина в крови. Чтобы получить долговременный заряд бодрости, вместо сладостей употребляйте сложные углеводы, содержащиеся в бобовых, цельнозерновых крупах и хлебе.
Снижает когнитивные способности
Мнение о том, что поглощение шоколада помогает запоминать больше информации и лучше креативить, — один самых распространенных мифов о сахаре. Сахар, напротив, «тормозит» наши умственные способности. Он создает своеобразный «эффект тумана» в сознании, притупляя внимание и способность к запоминанию. Если вам предстоит экзамен или любое другое интеллектуальное испытание, лучше не есть сладкого вовсе. Налегайте на орехи и другие продукты, богатые полезными жирами.
Провоцирует депрессию
Неконтролируемое потребление сахара повышает риск развития воспалительных процессов в организме, которые, по мнению ученых, являются главными виновниками возникновения депрессии. Уже сейчас специалисты рекомендуют пациентам, страдающим этим недугом, максимально сократить потребление сладостей. К сожалению, многим из них довольно трудно выполнить это задание. Ведь даже здоровым людям трудно отказаться от подобных продуктов. Выбраться из этого замкнутого круга невероятно сложно.
Ускоряет процессы старения
Отказ от сладостей – самый простой способ продлить молодость и красоту. Сахар разрушает коллаген — белок, составляющий основу дермы. Проще говоря, заядлые сладкоежки рискуют раньше постареть. Предательски быстро у них формируются морщины под глазами, где кожа наиболее тонкая и чувствительная. Исследования также свидетельствуют, что сладкая пища является одной из главных причин появления акне и черных точек.
Вызывает зависимость
Сахар вызывает сильную зависимость. После его отказа наблюдаются такие же симптомы, как и после отказа от опиума или никотина. Например, повышенная раздражительность, тревога и агрессия. «Сахарная» зависимость пока мало изучена. Но наука не стоит на месте. Возможно, через 10 лет на упаковках товаров в супермаркете будут писать о его вреде для организма, подобно предупреждающим сообщениям на пачках сигарет.
Снижает иммунитет
Мы уже упомянули о том, что сахар провоцирует развитие воспалительных процессов в организме. Также сахар повышает давление. Эти факторы сильно подрывают иммунитет. Сладкоежкам трудно противостоять инфекциям. В результате они чаще простужаются и подхватывают грипп.
Увеличивает риск деменции
Постоянные скачки инсулина в крови перегружают клетки. Со временем они теряют устойчивость к раздражителю. В результате, чтобы получить удовлетворение, нужно с каждым разом есть больше сладкого. Со временем клетки мозга приобретают устойчивость к инсулину. Человек становится апатичным, у него ухудшается память, способность ориентироваться в пространстве и времени.
Негативно влияет на сон
Перепады настроения, стресс, тревога — постоянные спутники сладкоежек. С таким букетом симптомов довольно сложно иметь здоровый сон. Отказ от сахара стабилизирует нервную систему. Результат — долгожданное чувство умиротворения и расслабленности. В таком состоянии о бессоннице вы забудете навсегда.