Без сомнения, французы знают толк в вине. Их бургундское – признанный эталон качества и вкуса. Но другим странам тоже есть чем похвастаться. Терпкие вина Кьянти, крепкий портвейн и смолистая рецина – у этих напитков есть масса поклонников по всему миру.
Кьянти, Италия
Сухие красные вина Кьянти – главное достоинство итальянских виноделов. Чистый, рубиново-красный цвет, вяжущий вкус и глубокий, ягодно-фиалковый аромат. Кьянти идеально сочетается с традиционными блюдами итальянской кухни, твердыми сырами и фруктами. Соло он также весьма неплох. Самое знаменитое итальянское вино изготавливают из винограда сорта Санджовезе, произрастающего исключительно на холмах Тосканы. Хотя допустимо и купажирование с другими сортами, но не более 25%. За несколько часов до дегустации бутылку с кьянти советуют открыть, чтобы вино хорошенько насытилось кислородом.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-1.jpg)
Риоха, Испания
Риоха – сухое вино маслянистого, темно-рубинового цвета с прекрасным ароматом пряностей и спелых ягод. Производят его в одноименном районе на севере Испании. Основа для риохи – местный сорт винограда темпранильо. Еще одна особенность риохи – выдержка в гигантских 225-литровых бочках, изготовленных из американского дуба. Старея, вино благородно насыщается дубовыми нотками. В отличие от французских вин, испанская риоха обладает боле выраженным, глубоким, кричащим вкусом. Такое вино будет отличным дополнением к хорошему стейку, блюдам из телятины и баранины и выдержанным сырам.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-2.jpg)
Рецина, Греция
Рецина – уникальное греческое белое, столовое вино с характерным хвойным запахом. Изготавливает его из местных сортов белого винограда. На стадии брожения в него добавляют смолу. Нигде в мире вы больше не встретите ничего подобного. Производить смолистое вино в других странах мира запрещено на законодательном уровне. Вино достаточно легкое, солнечные греки привыкли утолять им жажду в жару. Хотя для иностранцев все не так однозначно. Мнения разделяются в диаметрально противоположных направлениях: либо ты влюбляешься в рецину с первого глотка, либо питаешь к ней отвращение до самого конца жизни.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-3.jpg)
Оранжевые вина, Грузия
Среди огромного букета грузинских вин, оранжевые занимают особое, почетное место. Их подают в лучших ресторанах Парижа, Лондона и Нью-Йорка. Свое название вино получило благодаря насыщенному янтарному цвету, иногда даже переходящему в откровенную рыжину. Фактически, оранжевое вино относятся к разновидности белого вина, так как изготавливается из белых сортов винограда. Но вот технология производства и насыщенный, пряной вкус роднит его с красными винами. В Грузии оранжевое вино до сих пор изготавливают согласно уникальным, древним традициям: для его выдержки используют огромные глиняные сосуды квеври, по горлышко закопанные в землю.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-4.jpg)
Портвейн, Португалия
Портвейн – легендарное крепленное вино из окрестностей Долины реки Дору в Португалии. Главный секретный ингредиент вина – это бренди, добавленный в него еще на стадии брожения. Такой уникальный метод существенно «продлевает» жизнь портвейну, сохраняет естественную сладость и повышает крепость напитка.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-5.jpg)
Этна, Италия
Легкое и изящное красное вино этна изготавливают из автохтонного виноградного сорта Нерелло Маскалезе, произрастающего на склонах действующего вулкана Этна на Сицилии. За последние несколько лет аристократичная этна приобрела международную популярность. А местные виноделы уверены, что их виноградники обладают большим потенциалом, и что их Нерелло Маскалезе может вполне конкурировать со знаменитым французом Пино Нуар.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-6.jpg)
Херес, Испания
Культовое вино из Испании, которое также часто можно встретить под названием «шерри». Его изготавливают из терпкого, белого винограда, произрастающего на юге страны в провинции Андалусия. Херес достаточно тяжелый напиток, его крепость может доходить до 22 %. Однако благородный вкус и миндально-ореховый аромат делают свое дело. Среди его поклонников числятся даже те, кто на дух не переносит крепленные, приторно сладкие вина.
![](https://img-cdn.herbeauty.co/wp-content/uploads/2019/06/vina-v-raznyh-stranah-mira-7.jpg)
Вранач, Балканы
Знаменитое южное вино изготавливают из одноименного местного сорта винограда. Необычного темно-красного цвета, иногда даже доходящий до фиолетового, насыщенный, терпкий вкус и длительное послевкусие табака и карамели – вот главные характеристики вранача. Изготавливают вино буквально во всех странах Балканского полуострова. Главными поставщиками остаются Македония, Сербия и Черногория.