9 необычных лайфхаков, которые помогут вам начать питаться правильно



Наши ежедневные привычки напрямую влияют на то, что и как мы едим. Стоит их немного изменить, как вы обнаружите, что придерживаться здорового питания не так сложно, как кажется на первый взгляд. Например, вы автоматически перестанете переедать, если будете есть из маленькой тарелки. О других полезных лайфхаках читайте в нашей статье.

1.      Ешьте из маленьких тарелок

Чем больше тарелка, тем больше еды в ней помещается. В ходе одного интересного исследования психологи обнаружили, что если уменьшить диаметр тарелки всего на 5 см, то за год вы будете съедать на 22% меньше пищи. Причем даже если вы возьмете свою волю в кулак, и начнете просто накладывать меньше еды на большую тарелку — этот трюк не сработает. Вы неосознанно будете думать о том, что не наелись и голодны. К счастью, наш мозг легко обмануть. Стоит только выбрать блюдо поменьше. В таком случае, после приема пищи вы будете чувствовать себя сытым и счастливым.

2.      Не забывайте о правиле «здоровой тарелки»

Когда едите, всегда придерживайтесь простого правила — половину тарелки заполняйте салатами и овощами холодной обработки или приготовленными на пару. Вторую половину должны занимать медленные углеводы и белки. Исключение может составлять только завтрак. В это время суток можно отдавать предпочтение углеводам. 

3.      Замените соль на специи

Соль задерживает жидкость в организме. Это становится причиной отеков и повышения давления в сосудах. Поэтому когда вы готовите себе обед или ужин, используйте больше любимых специй и душистых трав: имбирь, куркуму, орегано, базилик. Они придают блюдам более насыщенный вкус. А это значит, что вы на автомате будете меньше использовать соль.

4.   Держите воду всегда под рукой

Мы пьем кофе, чай или сладкую газировку, чтобы утолить жажду. Попробуйте всегда носить с собой бутылку свежей воды или держите ее на своем рабочем столе. Тогда вы намного реже будете поддаваться искушению выпить очередную порцию не очень полезного напитка.

5.  Используйте высокие стаканы

Нам не всегда удается избавиться от вредных привычек. Но выход есть. Пейте алкоголь и сладкие лимонады из высоких узких стаканов. Наш мозг склонен переоценивать вертикальные линии. То есть, если вы будете пить пиво из высокого стакана, вам будет казаться, что вы выпили напитка больше, чем это есть на самом деле.

6.      Купите тарелки, цвет которых контрастирует с едой

Когда цвет тарелки совпадает с цветом пищи, мозгу сложно отличить одно от другого. Лучше пользоваться посудой синего или зеленого цвета. Эти цвета сильно контрастируют с пастой, картофельной запеканкой и другими калорийными блюдами. Таким образом, вы будете меньше класть их на тарелку. И значит — меньше съедать.

7.      Храните полезные продукты на виду

У каждого из нас есть дурная привычка хватать первое, что подвернется под руку, когда мы голодны и торопимся. Поставьте на видное место тарелку с фруктами или орехами. Если вы не можете избавиться от перекусов, то пусть они будут хотя бы полезными.

8.      Вредную еду заворачивайте в фольгу

Если вы будете хранить вредные продукты в закрытом виде, например в фольге, вероятность того, что вам захочется их съесть, намного меньше Полезные продукты, наоборот, лучше хранить в прозрачной упаковке и на виду.

9.      В супермаркете пользуйтесь правилом «внешнего кольца»

Когда вы приходите в супермаркет, постарайтесь бесцельно не бродить по проходам. Так появляется риск купить что-то совершенно ненужное. Вместо этого, стройте свой маршрут только по внешнему периметру. Там обычно размещают полезные продукты: овощи, мясо, рыбу, яйца, орехи и фрукты. Таким образом, вы будете покупать только полезную пищу.