Отказ от небольшой группы продуктов оказывает существенное влияние на здоровье, уровень энергии и объем талии. Поначалу, конечно, может быть сложно отказаться от таких распространенных деликатесов, но результат, безусловно, стоит любых испытаний.
1. Белый крахмал
«Белый крахмал» включает все продукты, содержащие рафинированные углеводы. Хлеб и выпечка из белой муки, сухие завтраки, торты, печенье, чипсы, хлебцы, кус-кус, роллы, белый рис — вся эта продукция лишена большей части клетчатки, витаминов и минеральных веществ.
Ваша цель — употреблять цельнозерновые аналоги. Например, геркулес на завтрак. Булгур в обеденный перерыв и цельнозерновые тосты с овощным салатом на ужин.
2. Жирное мясо
Жирные куски мяса — колоссальный источник калорий и насыщенных жиров, которые, как показывают исследования, сильно вредят нашему здоровью. Куриные крылышки, ребрышки, жирные куски свинины, бекон, ветчина, салями и хот-доги — вот небольшой список продуктов, которых нужно избегать в первую очередь.
3. Сладкие напитки
Энергетики, кока-кола, фруктовые соки, капуччино, латте, молочные коктейли — ежедневное употребление этих напитков не только сильно бьет по вашему бюджету, но и увеличивает окружность талии. И да, не становитесь жертвами маркетинга, бездумно употребляя продукты с так называемыми натуральными подсластителями. Сироп из агавы и коричневого риса, кокосовый сахар, фруктоза и мед также негативно влияют на ваш вес, как и обычный столовый сахар.
4. Соленые продукты
Достаточно легко убрать солонку со стола. Но с таким количеством скрытых источников соли, скрывающихся в продуктах, практически невозможно полностью исключить ее из своего рациона. Впрочем, нам нужно некоторое количество соли для поддержания артериального давления, водного баланса и передачи нервных импульсов. Правда в том, что большинство из нас потребляет гораздо больше, чем необходимо. В первую очередь, исключите из своего рациона соленья. Особое внимание обратите на твердый сыр, сыровяленую колбасу и салатные заправки.
5. Жареные блюда
Жареная пища считается не только высококалорийной, но и в прямом смысле опасной. Дело в том, что под воздействием высокой температуры жиры превращаются в трансжиры, которые напрямую воздействуют на гормоны, отвечающие за аппетит. Кроме того, трансжиры увеличивают в крови содержание плохого холестерина, из-за чего образуются холестериновые бляшки. В общем, регулярно употребляя жареную пищу, вы не только набираете лишний вес, но и способствуете развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
6. Алкоголь
Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько и кусочек шоколада. А чрезмерное употребление алкоголя, безусловно, способствует увеличению веса. Все дело в банальной физике. Алкогольные напитки действует на нейроны, которые контролируют аппетит. Вспомните, как после очередной вечеринки вас охватывало невероятное чувство голода. Увы, даже небольшая порция крепких напитков провоцирует пищевой срыв.
