Nếu bạn đang đau đầu vì những lọn tóc rụng nhiều vô số kể mỗi khi chải đầu, hãy chú ý đến chế độ ăn uống của mình bởi một số loại thực phẩm sẽ khiến tóc bạn yếu và dễ gãy rụng.
Đường
Khi bạn tiêu thụ nhiều thực phẩm có đường, cơ thể sẽ sản sinh nhiều hormone insulin và androgen. Các hormone này sẽ làm thu hẹp nang tóc nên về lâu về dài sẽ khiến tóc dễ bị rụng. Ngoài ra, việc tiêu thụ các thực phẩm nhiều đường có thể sẽ khiến máu lưu thông đến da đầu kém, từ đó ảnh hưởng đến việc cung cấp chất dinh dưỡng cho nang tóc và cũng khiến tóc dễ gãy rụng.
Không chỉ có đường, các loại thực phẩm giàu chất bột đường như gạo trắng, khoai tây, bánh mì và mì ống cũng có tác hại tương tự vì chúng có chỉ số đường huyết cao.
Aspartame
Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo, thường có trong các loại thực phẩm chế biến sẵn, bánh kẹo hoặc soda ăn kiêng. Tác hại của việc tiêu thụ Aspartame cũng giống như đường, có thể khiến bạn đối mặt với tình trạng rụng tóc, nghiêm trọng hơn là việc rụng từng mảng tóc.
Cá nhiễm thủy ngân
Các loại cá biển lớn như cá ngừ hay cá thu đều có hàm lượng thủy ngân cao. Việc ăn quá nhiều loại thức ăn này không chỉ gây hại cho cơ thể mà còn cản trở khả năng hấp thụ kẽm, gây ra tình trạng thiếu kẽm, dẫn đến tóc mỏng và dễ rụng hơn.
Đồ chiên rán
Trong loại thức ăn này có chứa rất nhiều chất béo bão hòa, có thể gây mất cân bằng nội tiết tố testosterone, từ đó dẫn đến rụng tóc ở cả nam và nữ giới, bao gồm cả tình trạng hói đầu ở nam giới. Ngoài ra, khi ăn uống quá nhiều đồ dầu mỡ, da đầu cũng tiết ra nhiều dầu hơn khiến tóc bị nhờn rít, cản trở sự phát triển của tóc.
Selen
Selen là khoáng chất rất tốt cho tóc, có thể giúp diệt nấm gàu, điều chỉnh sự phát triển của tóc nhờ thúc đẩy việc sản xuất các hormone tuyến giáp. Tuy nhiên, việc nạp quá nhiều các thức ăn có chưa selen như cá ngừ, hàu và bánh mì nguyên cám cũng có thể gây ra rụng tóc. Theo giới nghiên cứu của Đại học Surrey, việc thừa selen sẽ khiến cơ thể sản xuất dư thừa enzyme chống oxy hóa. Các enzyme này sẽ khiến cơ thể tấn công các tế bào của chính mình, bao gồm tế bào trong nang tóc, là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng rụng từng mảng tóc.
Vitamin A
Mỗi ngày, cơ thể chúng ta cần khoảng 5.000 – 10.000 IU vitaminA. Nếu bạn dung nạp quá nhiều so với lượng vitamin A cần thiết, cơ thể sẽ không hấp thụ hết được. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn hoạt động trao đổi chất và gây rụng tóc.
7 loại “thần dược” trị rụng tóc
Bên cạnh việc hạn chế các thực phẩm “đại kỵ” đối với sức khỏe mái tóc, bạn cũng có thể kiểm soát tình trạng rụng tóc bằng chế độ ăn uống.
Vitamin C
Vitamin C là một trong những hợp chất quan trọng giúp cơ thể sản sinh ra collagen – một thành phần có đóng góp quan trọng trong cấu trúc tóc, từ đó phát triển nang tóc, giúp da đầu khỏe mạnh. Ngoài ra, nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, vitamin C cũng hỗ trợ làm chậm quá trình bạc tóc. Nếu đang muốn bổ sung vitamin C, bạn có thể tham khảo các loại thực phẩm như kiwi, dâu tây, đu đủ, cam hay bông cải.
Protein
Cấu tạo tóc có đến 95% là keratin – một loại protein dạng sợi giúp tạo lớp sừng để bảo vệ cho tóc. Do đó, nếu cơ thể không dung nạp đủ protein trong một thời gian dài, tóc sẽ trở nên khô, yếu, chậm phát triển và dễ gãy rụng. Bạn có thể dễ dàng bổ sung thêm protein lành mạnh qua các thực phẩm bổ dưỡng như ngũ cốc, trứng, sữa hay thịt gà.
Vitamin B
Nhóm các vitamin B như B7, B9 hay B12 đều là những loại vitamin rất có lợi cho tóc. Trong đó, vitamin B7 có thể giúp tóc dày và suôn mượt hơn. Vitamin B9 có tác dụng ngăn ngừa bạc tóc và rụng tóc. Vitamin B12 sẽ giúp kích thích mọc tóc. Bạn có thể bổ sung lượng vitamin dồi dào qua các thực phẩm như trứng, các loại hạt và đậu, quả mâm xôi, cải xoăn, súp lơ trắng hay chuối.
Silica
Silica được xem là “khoáng chất làm đẹp”, không chỉ là “thần dược” cho da, móng mà còn là thành phần giúp tóc chắc khỏe. Khoáng chất này có thể giúp kích thích tóc mọc dày, loại bỏ các tế bào da đầu bị tổn thương, thúc đẩy sản sinh collagen để hỗ trợ tóc phát triển khỏe mạnh. Không chỉ vậy, silica cũng góp phần giúp tóc tăng độ sáng bóng. Để bổ sung Silica, bạn có thể thêm lúa mì, lúa mạch, hạt kê hay ớt đỏ vào thực đơn hàng ngày.
Kẽm
Kẽm hoạt động như các chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ ức chế sự hình thành các gốc tự do, tăng tốc độ phục hồi của tóc, giúp tóc của bạn dày hơn và thậm chí là tăng cường sắc tố cho tóc và ngăn ngừa tóc bạc sớm. Bạn có thể tìm đến các loại thực phẩm giàu kẽm như đậu hà lan, đậu nành, củ cải, sò, lòng đỏ trứng hoặc ổi.
Lưu huỳnh
Lưu huỳnh là một thành phần của axit amin liên kết với keratin và collagen để tổ chức thành các protein cấu tạo nên tóc, móng và da. Đây cũng là một khoáng chất quan trọng có thể giúp ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm, cải thiện lưu thông máu ở da đầu và từ đó giúp ngăn ngừa rụng tóc, kích thích mọc tóc. Lưu huỳnh có nhiều trong tỏi, hành tây, cải xoăn, cải Brussel và bắp cải.
Sắt
Sắt là một khoáng chất quan trọng trong quá trình vận hành của cơ thể, bao gồm hình thành máu vận chuyển oxy nuôi dưỡng các tế bào. Đây cũng là khoáng chất cần thiết để giúp bạn có một mái tóc khỏe đẹp. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một trong những nguyên nhân cơ bản khiến phụ nữ mãn kinh rụng tóc nhiều là do thiếu sắt. Nếu đang phải đau đầu vì mái tóc hay rụng của mình, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu chất sắt như trứng, sữa, gan, các loại đậu và cá.
