Xà lách là loại rau sống được ưa chuộng trong các bữa ăn của các gia đình Việt, đặc biệt đối với các chị em phụ nữ có ý định giữ dáng, giảm cân. Tuy nhiên, việc lạm dụng loại rau này sẽ khiến một số người gặp phải vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.