Nhờ trào lưu chia sẻ ăn chay từ TikTok, tempeh (tương nén) đang dần được yêu thích ở Việt Nam và được nhiều “mọt bếp” kỳ công làm tại nhà. Tuy vậy, món ăn mới mẻ này đang thách thức nhiều người yêu bếp bởi không dễ dàng để có được món Tempeh thành công.