O chocolate é um prazer proibido que a maioria de nós tem. E muitos de nós no desespero para entender esse desejo de chocolate pesquisamos no Google “por que eu desejo chocolate?” Ou “por que sou viciado em chocolate?” Não se preocupe, você não está sozinho. Mesmo se você não tiver um dente doce natural, o chocolate tem aquele jeito doce de acenar para você com desejos antes de deixá-lo em uma profunda crise de açúcar.
De deficiências nutricionais a mitos culturais, descubra aqui todos os motivos para o seu corpo estar desejando tanto aquela barra de Snickers.
1. O mito da TPM
Porque a sociedade nos diz que precisamos de chocolate quando estamos com TPM. Você sabia que a única prova científica por trás disso é o fato de que o chocolate tem sido anunciado como tal ao longo dos anos? Portanto, nós pensamos que “precisamos” dele durante aquela época do mês, tudo graças à desinformação e condicionamento cultural que foi passado com os anos.
2. Adeus, estresse
Ele acaba com o estresse de forma eficaz. Qualquer pessoa vivendo em 2020 sabe como o chocolate pode ser um grande alívio. Mas mesmo que pareça uma solução rápida para o seu mau humor, ele fará com que os níveis de açúcar no sangue aumentem e você somente desejará ainda mais.
3. Açúcares adicionados
A menos que você esteja comprando uma barra de chocolate amargo em uma loja orgânica local, provavelmente você está se enchendo de chocolate ao leite, que contém uma pequena quantidade de cacau e uma grande quantidade de açúcar e carboidratos. Outros condimentos como caramelo ou marshmallow e você terá uma montanha de açúcar que só cria ainda mais desejos.
4. Deficiência de magnésio
Apenas 20% das pessoas obtêm o magnésio de que realmente precisam, e esse importante nutriente quase sempre é deficiente nas mulheres. Consuma muitos grãos integrais e folhas verdes escuras se estiver preocupado com seus níveis de magnésio e converse com seu médico sobre isso.
5. Chocolate de leite vs. chocolate amargo
Todos nós já ouvimos alguém falar: “mas chocolate faz bem para a saúde!” Infelizmente, isso só se aplica ao chocolate amargo com alto teor de cacau. O chocolate de leite é muito prejudicial à saúde e engorda. Na verdade, o chocolate amargo só deve ser consumido alguns quadrados de cada vez se você quiser aproveitar dos antioxidantes e outros benefícios à saúde que ele pode oferecer.
6. Dores de fome
Quando você está com fome, a tendência é saciá-la com as soluções rápidas, que fazem mal para a saúde. Seu corpo quer alguns carboidratos rápidos, e os açúcares refinados podem fornecer isso. Infelizmente, isso só vai te dar uma injeção de açúcar e te deixar com mais fome do que nunca. Sugerimos beber um copo de água e fazer um lanche saudável antes de ir para a sobremesa.
7. Necessidade de cafeína
Alguns de nós usam o chocolate para acordar um pouco. O chocolate contém cafeína (chocolate amargo tem mais) e isso pode estimular o sistema nervoso central, aumentando ainda mais a dependência do chocolate. Coma uma mistura de cereais para um boost de energia, não uma barra de Hershey’s!
8. Ele libera dopamina e serotonina
Sempre que seu corpo experimenta algo prazeroso, ele libera substâncias que alteram o humor, chamadas dopamina e serotonina. Seus níveis de dopamina e serotonina são decididos parcialmente pela genética, mas as preferências alimentares e o consumo de chocolate podem desempenhar um grande papel nisso. O triptofano químico (o aminoácido presente no peru que deixa você cheio no Dia de Ação de Graças) também está presente no chocolate e abre caminho para a serotonina.
9. Um afrodisíaco natural
Morangos cobertos de chocolate são famosos por sua sedução, e há uma razão por trás disso. O chocolate contém teobromina, uma substância química conhecida por estimular os batimentos cardíacos e estimular a excitação. Uma comida que nos dá vontade de ficar loucos obviamente vai ser viciante …
10, Gravidez
Esta é a principal razão pela qual as mulheres com filhos às vezes podem comer uma grande quantidade de junk food e ainda não se sentirem satisfeitas. Comer chocolate durante a gravidez pode ser benéfico para você – apenas certifique-se de ter muitos flavonoides em tudo o que estiver consumindo, em vez de uma barra de chocolate barata.
11. Chocolate é como uma droga, e seu cérebro também pensa assim
Uma substância química natural do cérebro chamada Encefalina é uma grande razão pela qual o chocolate parece tão viciante para nós. Em um estudo com ratos, os roedores consumiram M & Ms e tiveram um grande aumento nessa substância química, que ativa os receptores opioides exatamente da mesma forma que os narcóticos pesados, como a morfina.
12. Vira hábito
Muitos de nós temos um ritual de sobremesa. É algo que merecemos no final de um longo dia, não é? A essência de esperar chocolate na mesma hora todos os dias nos fará ansiar por ele ainda mais. Se você sempre come uma colher de sorvete de chocolate após o jantar, considere mudar para um novo hábito, como chá verde ou frutas.
13. Níveis baixos de açúcar no sangue
Se você costuma esperar muito tempo entre as refeições, ou mesmo pula refeições, desejos malucos por chocolate podem começar a aparecer. O açúcar fornece energia rápida, mas ele tem efeito passageiro. Em vez disso, prefira alimentos com alto teor de fibras que mantêm o açúcar no sangue sob controle, como a aveia.
14. Ele ajuda com a saúde mental
Chocolate não é um antidepressivo, mas muitas pessoas o tratam como tal. Estudos mostram que quem sofre de depressão come o dobro de chocolate das pessoas que não sofrem. Certifique-se de não usar chocolate como um substituto para um remédio, já que o chocolate é apenas um curativo temporário para se sentir bem.