แน่นอนว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอนั้น เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ว่าการดื่มน้ำให้มากพอในแต่ละวันนั้น อาจจะเป็นเรื่องน่าเบื่อสำหรับหลาย ๆ คนได้ ซึ่งเราสามารถเพิ่มรสชาติเข้าไปในน้ำด้วย เพื่อกระตุ้นให้เรามีความอยากดื่มน้ำมากขึ้น และวัตถุดิบที่ง่ายที่สุดคือ มะนาว เพราะเป็นสิ่งที่เรามีในครัวอยู่แล้ว และนอกจากที่จะทำให้น้ำมีรสชาติดียิ่งขึ้นแล้ว น้ำมะนาวยังมีประโยชน์แฝงมาอีกด้วย
1. ทำให้เพิ่มความอยากดื่มน้ำมากขึ้น
จากที่เกริ่นไว้ข้างต้นว่าน้ำมะนาว ทำให้เรารู้สึกอยากจิบน้ำระหว่างวันมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาที่เราออกกำลังกาย ร่างกายจะเสียน้ำมากขึ้น ซึ่งการจิบน้ำไปด้วยทำให้เพิ่มความชุ่มชื่นภายในร่างกายได้เป็นอย่างดี และเมื่อร่างกายมีความชุมชื่นที่พอเหมาะแล้ว ก็จะทำให้สมรรถนะการทำงานของเซลล์ดีขึ้น
2. เป็นแหล่งของวิตามินซี
ในน้ำมะนาวยังประกอบไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซี โดยปกติแล้วร่างกายมนุษย์ไม่สามาถผลิตวิตามินซีเองได้ จึงต้องจำเป็นที่จะต้องบริโภคจากแหล่งอาหารอื่น ๆ และในแต่ละวัน เราก็ควรที่จะบริโภควิตามินซีเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
3. ประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ในน้ำมะนาวนั้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำงานควบคู่ไปกับวิตามินซีที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต้านอักเสบได้เป็นอย่างดี โดยคุณสมบัติข้างต้นนี้ ทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่าง ๆ ได้
4. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหาร
แน่นอนว่า ในน้ำมะนาวนั้นมีฤทธิ์เป็นกรด โดยจะทำให้เพิ่มการหลั่งของเอนไซม์ย่อยอาหารที่พบในน้ำลาย และนอกจากนี้ ยังช่วยในการย่อยอาหารจำพวกแป้งต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี
5. ช่วยป้องกันแบคทีเรีย
ในเปลือกของมะนาวมีสารที่เรียกว่า ลิโมนีน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการป้องกันเชื้อแบคทีเรียจำพวก streptococcus ได้เป็นอย่างดี ซึ่งเชื้อแบคทีเรียตัวนี้สามารถทำให้เกิดไข้หวัด และอาการเจ็บคอ
6. บำรุงผิวพรรณ
วิตามินซีช่วยในการกระตุ้นการผลิตของคอลลาเจน และประโยชน์ข้อนี้ ทำให้ช่วยในการบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ลดริ้วรอย และทำให้ผิวนุ่ม ชุ่มชื้นได้
