กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่เราได้รับอิทธิพลมาจากตะวันตก ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมดื่มกันอย่างแพร่หลายมาก ๆ จนพวกเราคิดเสียว่าเป็นวัฒนธรรมที่เราปฏิบัติกันมานานแล้ว โดยกาแฟนั้น เป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนในวัยทำงานมักจะต้องดื่มในตอนเช้า หรือเป็นสิ่งแรกที่บริโภคหลังจากที่ตื่นนอนเลยก็ว่าได้ โดยที่จริง ๆ แล้ว การดื่มการแฟในตอนเช้านั้นไม่ได้สามารถทำได้เสมอไป และในบทความวันนี้ พวกเรามีสิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับการดื่มกาแฟในตอนเช้ามาฝากค่ะ
1. ทำไมต้องดื่มกาแฟ
ในกาแฟนั้น มีสารที่เรียกว่าคาเฟอีน ที่จะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้ประเปร่า และทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นผู้คนจึงนิยมดื่มเพื่อกระตุ้นในการทำงาน แต่ผลข้างเคียงที่ตามมานั้นก็คือ สารคาเฟอีน นอกเหนือจากจะมีข้อดีจากที่กล่าวข้างต้นแล้ว ยังเป็นสารเสพติดอ่อน ๆ ทำให้เกิดการติดกาแฟ และต้องดื่มเป็นประจำ
2. ต้นกำเนิดของกาแฟ
กาแฟสดนั้น มีลักษณะเป็นเมล็ดเป็นพวงสีแดงสด ถูกค้นพบโดยชาวเอธิโอเปีย ซึ่งเขานั้นได้พบเจอเมล็ดกาแฟนี้เข้าโดยบังเอิญ โดยได้ทำการกะเทาะเปลือกและนำไปคั่ว และทำเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งก็พบว่าเขานั้นมีความกระปรี้ประเปร่ามากยิ่งขึ้น ต่อจากนั้นก็เป็นที่โจษจัน และเป็นที่นิยมของคนทั่วโลกจนถึงบัดนี้
3. การดื่มกาแฟที่ทำให้เกิดผลเสีย
จากการวิจัยพบว่า หากคุณไม่ได้รับการพักผ่อนที่เพียงพอ และดื่มกาแฟในตอนเช้า สารในกาแฟจะทำให้การเผาผลาญพลังงานในร่างกายทำงานผิดปกติ และมีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งเสี่ยงที่จะทำให้คุณเป็นโรคเบาหวานได้ ดังนั้นหากคุณไม่ได้รับการพักผ่อนให้เพียงพอ ควรที่จะหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในขณะที่ท้องว่าง
4. เคล็ดลับในการทำให้พักผ่อนให้เพียงพอ
ในวันที่คุณต้องทำงาน และเหนื่อยล้ามาก ๆ คุณคงคิดถึงแต่เตียงนอน และการพักผ่อน แต่รู้ไหมว่า ความเครียดสะสมที่เกิดจากการทำงาน และความเหนื่อยล้านั้น จะทำให้คุณไม่ได้รับการพักผ่อนที่เพียงพอ และเมื่อดื่มกาแฟหลังจากที่ตื่นนอนก็ยิ่งจะทำให้เกิดผลเสีย ดังนั้นควรออกกำลังกายวันละนิด ให้เซลล์ในร่างกายได้รับออกซิเจนให้เต็มอิ่ม
5. ไม่ควรดื่มกาแฟในตอนเช้าในขณะที่ท้องว่าง
จากผลการวิจัยก็พบอีกว่า ในการบริโภคกาแฟในขณะที่ท้องว่างในตอนเช้านั้น ก็มีผลเช่นเดียวกับการดื่มกาแฟเมื่อคุณได้รับการพักผ่อนได้ไม่เต็มที่ ก็คือผลของน้ำตาลในเลือดจะพุ่งขึ้นสูง ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟในขณะที่ท้องว่างเช่นเดียวกัน
6. เครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันที่พักผ่อนไม่เพียงพอ
แน่นอนว่าเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุด คือ น้ำเปล่า เพราะหากว่าร่างกายของเราพักผ่อนไม่เพียงพอแล้ว จะทำให้ปริมาณน้ำในร่างกายของเราน้อย ทำให้เซลล์ และระบบการทำงานต่าง ๆ ในร่างกายนั้นทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ดังนั้นหากคุณเหนื่อยล้า และพักผ่อนไม่เพียงพอ น้ำเปล่านั้นเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุด
