ใครบ้างที่จะไม่ชอบกินกล้วย กล้วยมีทั้งรสชาติที่หวานหอม มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายทั้งวิตามิน C, B6, โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ที่สำคัญยังหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง
ในยามเช้าที่หลายคนตื่นขึ้นมาแต่ยังไม่อยากทานอาหารหลัก ก็อาจจะคว้ากล้วยเข้าปากเป็นสิ่งแรกเพื่อรองท้องประทังความหิว แต่คุณรู้ไหมว่ากินกล้วยตอนท้องว่างอาจกลับส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างที่คุณอาจคาดไม่ถึงมาก่อนเช่น ผลเสียต่อหลอดเลือดหัวใจ ในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ มาดูกันว่าร่างกายจะเป็นอย่างไรเวลาเรากินกล้วยตอนท้องว่าง?
1. ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
ในกล้วยเต็มไปด้วยน้ำตาล ดังนั้นเวลาที่กินตอนท้องว่างจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และนำไปสู่อาการอื่น ๆ ตามมาเช่น ปวดหัว เหนื่อย และนี่ก็เป็นสาเหตุหนึ่งที่คุณหมอไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานกินกล้วยในตอนเช้าที่ท้องว่าง
2. เกิดกรดในกระเพาะมากขึ้น
สำหรับคนที่เป็นโรคกรดไหลย้อนหรือโรคกระเพาะอยู่แล้ว การกินกล้วยตอนท้องว่างจะทำให้เกิดการหลั่งกรดออกมากัดกระเพาะมากขึ้น และทำให้เกิดอาการปวดท้อง แน่นท้อง ในตอนแรกที่กินกล้วยเข้าไป มันอาจทำให้ร่างกายของคุณรู้สึกมีกำลังวังชาขึ้นมาอย่างรวดเร็ว แต่สุดท้ายแล้วมันจะทำให้คุณรู้สึกเหนื่อย และอ่อนเพลีย
3. ลดการดูดซึมธาตุเหล็ก
หากคุณเป็นคนที่ขาดธาตุเหล็กอยู่แล้ว ควรยิ่งต้องระวังหลีกเลี่ยงการกินกล้วยในตอนท้องว่าง เพราะกล้วยมีธาตุโพแทสเซียม ซึ่งมันจะเข้าไปรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย
4. ส่งผลเสียต่อหัวใจ
คุณอาจร้องฮะใช่ไหม? มันไปเกี่ยวกับหัวใจได้ยังไง? เพราะอย่างที่บอกว่ากล้วยอุดมไปด้วยธาตุแมกนีเซียมสูง ทำให้เกิดความไม่สมดุลระหว่างแมกนีเซียม และแคลเซียมในเลือด ซึ่งความไม่สมดุลที่เกิดขึ้นนี้เองที่ไปยับยั้งการทำงานของหลอดเลือดหัวใจ
5. น้ำหนักตัวเพิ่ม
ประเด็นนี้ไม่ใช่ปัญหาสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักตัว แต่จะเป็นปัญหาสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก และการกินกล้วยตอนท้องว่างก็ไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักอย่างที่หลายคนคิด แต่กลับกันเลย มันจะยิ่งทำให้น้ำหนักตัวคุณเพิ่มมากขึ้น เพราะแท้ที่จริงแล้วกล้วยก็ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรต และให้แคลอรี่ที่สูง
เรารู้กันดีว่ากล้วยนั้นให้ประโยชน์ที่ดีหลายอย่างต่อร่างกาย มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ร่างกายต้องการ อีกทั้งยังช่วยบูสต์ พลังให้เราได้อย่างดี สามารถกินได้ทุกวัน อย่างไรก็ตาม การกินกล้วยในตอนท้องว่างอาจกลับส่งผลเสียต่อร่างกายได้ โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคกรดไหลย้อน และโรคกระเพาะ เพราะงั้นการหาอะไรกินรองท้องก่อนที่จะกินกล้วยเข้าไปจะทำให้คุณได้รับประโยชน์จากกล้วยสูงสุด