ประเทศไทยของเรานั้นขึ้นชื่อเรื่องอาหารเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารระดับภัตตาคาร หรืออาหารแบบสตรีทฟู้ด ประเทศไทยของเราก็มีชื่อเสียงทั้งนั้น และในปัจจุบัน การแข่งขันด้านร้านอาหารก็มีสูงขึ้นทุก ๆปี ไม่ว่าจะเป็นด้านรสชาติอาหาร หรือเทคนิคการเสิร์ฟอาหารในรูปแบบต่าง ๆ ที่แปลกตาออกไป และในบทความวันนี้ พวกเราก็มี 10 ร้านอาหารที่แปลก แต่มีรสชาติอร่อยมาฝากค่ะ
1. วัฒนาพานิช
จากชื่อร้านอาจจะไม่ได้ดูแปลกอะไรมากมาย แต่สูตรลับของก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่มีน้ำซุปรสเด็ด และเข้มข้นถึงใจ คือน้ำซุปที่เคี่ยว และนำไข กับตะกอนของหม้อตุ๋นอันก่อน ๆ มารวมใส่หม้อใหม่ มาเรื่อย ๆ มากว่า 40 ปีแล้ว ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่ในเขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
2. โกโก้อาม่า
ร้านโกโก้อาม่า ตั้งอยู่ที่ตลาดปากน้ำ จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งเจ้าของก็เป็นอาม่าจริง ๆ ชื่ออาม่าเล็ก โดยเปิดร้านขายน้ำหวานมาได้ 40 ปีแล้ว และความพิเศษของโกโก้ของร้านนี้คือ เป็นร้านที่ชงโดยไม่ใส่น้ำร้อน ซึ่งเป็นการเอาผงโกโก้ชงกับนมข้นโดยตรง ทำให้ความเข้มข้นของโกโก้นั้นเข้มข้นจนหยดสุดท้าย
3. เครปป้าเฉื่อย
ความโด่งดังของร้านนี้คือ แม้ว่าลูกค้าจะรอนานแค่ไหน ป้าเฉื่อยแกก็ไม่เร่งให้เครปของแกไวขึ้น พูดง่าย ๆคือไม่ง้อลูกค้าเลย แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคือ เครปที่กรอบอร่อย ซึ่งอร่อยติดอันดับต้น ๆ เลยก็ว่าได้
4. ก๋วยเตี๋ยวหมูรสตู้
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนศรีนครินทร์ 59 ซึ่งทุกคนคงจะคุ้นชินกับร้านอาหารตามสั่งที่พ่อครัว แม่ครัว จัดให้ทุกอย่างตามที่ลูกค้าสั่ง แต่ร้านนี้ไม่มีเมนูให้ลูกค้าเลือกเลยด้วยซ้ำ เป็นการทำตามใจพ่อค้าล้วน ๆ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวของลุงเค้าก็อร่อยมากจริง ๆ
5. ร้านเสียวหลัง
ร้านเสียวหลังนี้ตั้งอยู่ที่ปากคลองตลาด โดยที่ร้านนี้ไม่ได้มีเมนูให้เลือกเยอะเลย มีแค่สองเมนูเท่านั้นคือ เมนูไก่กระเทียม และกระเพราไก่ ซึ่งบอกเลยว่าให้ลูกค้าไม่อั้น ให้ไก่เต็มจาน และไก่ก็หมักจนเข้าเนื้อ อีกทั้งยังนุ่มมาก
6. ร้านปุ้มกระเพรา
ร้านกระเพราร้านนี้อยู่จังหวัดจันทบุรี ซึ่งจริง ๆ แล้ว ผัดกระเพราเป็นเมนูยืนพื้นของร้านอาหารทุกระดับของประเทศไทย แต่ความพิเศษของร้านนี้คือ ภาชนะที่ใส่อาหารจะเป็นแบบเซอร์ไพรส์ และมีแบบที่คาดไม่ถึงมากมาย ทำให้ลูกค้าอยากลองเยอะมาก
7. ร้าน Icedea
เป็นร้านไอศครีมที่สร้างสรรค์มาก ๆ มีไอเดียในการสร้างสรรค์รสชาติ และรูปร่างของไอศครีมในแบบที่ไม่จำเจ และที่สำคัญ อร่อยมาก ๆ อีกด้วย
8. ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีสไตล์ชัดเจน แหวกแนว ด้วยการทำเมนูร้านในรูปแบบของบ้านผีสิง ไม่ว่าจะเป็นการจัดตกแต่งจาน เครื่องดื่มที่มีวุ้นที่ทำเป็นรูปลูกตา และอื่น ๆ อีกมากมาย
9. Shabu Lab
เป็นร้านบุฟเฟต์ชาบูที่เตรียมวัตถุดิบให้คุณอย่างครบครัน และในส่วนของน้ำจิ้มนั้น คุณสามารถปรุงได้เองอย่างสนุกสนาน ให้ความรู้สึกเหมือนทำการทดลองอะไรสักอย่างไปด้วย
10. Dine In the Dark
เป็นร้านอาหาร Fine Dining ที่ลูกค้าจะได้สัมผัสประสบการณ์ของคนตาบอด โดยที่คุณจะไม่สามารถเปิดตาได้ และไม่รู้เลยว่าอาหารหน้าตาเป็นแบบไหน โดยพนักงานในร้านทั้งหมดคือผู้พิการด้านสายตา
