Для того, щоб поласувати чимось дійсно смачненьким та одночасно корисним, — не обов’язково купувати дорогі продукти за високими цінами у супермаркеті. Достатньо всього лишень прочитати нашу статтю про 10 корисних і доступних продуктів. Серед них у списку овочі та фрукти, які багато хто з нас вже має в холодильнику, але навіть не здогадується наскільки корисними вони є для нашого організму.
Впевнені, що ця стаття повністю змінить ваше ставлення до їжі, яку більшість з нас вважає простою та звичною.
Сочевиця
Варити півгодини на маленькому вогні, додати улюблені спеції та трохи томатного соку — ось рецепт смачної сочевиці, яку італійці просто обожнюють. Вона чудово впливає на травлення, дуже корисна для тих, хто має діабет або захворювання серцево-судинної системи, і дуже смачна у готовому вигляді.
Капуста
В дитинстві ми недооцінювали цей овоч, але коли стали дорослими, то дізналися — їсти капусту дійсно корисно. Її можна тушкувати, запікати, додавати у суп чи борщ, і квасити, від чого її користь стає втричі ефективнішою.
Корисні крупи
Булгур, гречка, кус-кус, вівсянка та рис — це тільки половина списку корисних круп, які коштують дешево, при цьому, мають колосальну користь. Вони прості у приготуванні, а завдяки домашнім соусам та різноманітним заправкам можуть смакувати геть по-іншому, ніж ми до них звикли.
Кисломолочний сир
Чудово, якщо ви маєте змогу вживати такий сир, зроблений у домашніх умовах. Та якщо ні, то користь з нього ви все одно отримаєте, навіть якщо сир — магазинний. Це дієтичний продукт, який містить в собі поживний білок та корисні кальцій і фосфор, що у сучасному ритмі життя нам особливо необхідні.
Яблука
Соковиті яблука — це маленька вітамінна бомба, яку слід смакувати і дорослим, і дітлахам. Проте мало хто знає, що якщо запікати яблука, то отримати з них користі можна в рази більше. По-перше, вони значно покращують роботу кишківника та нирок, а по-друге — це і справді дуже смачно.
Буряк
Цей овоч радять тим, хто має проблеми з травленням або хронічні запалення. Буряк містить багато антиоксидантів, органічних кислот та мінеральних солей, а також вітаміни, бетаїн та надзвичайно корисну фолієву кислоту. Він смачний у запеченому вигляді, якщо його додавати у салат. Наприклад, з фетою, шпинатом, оливковою олією та італійськими спеціями. Спробуйте!
Морська капуста
Справжнє джерело вітамінів, мікроелементів та амінокислот. Морська капуста не тільки смачна на смак і приваблива на вигляд. Вона ще й чудово впливає на організм, оскільки виводить з нього шлаки, нормалізує роботу щитоподібної залози та очищає кров. Це поживний і доступний продукт, який слід вживати у вигляді звичайного вітамінного салату.
Морква
В дитинстві дорослі нам розповідали, що треба їсти моркву, аби мати гарний зір. І вони дійсно радили нам корисні речі, бо цей овоч має у собі велику кількість вітаміну А. До речі, невеликий секрет. Щоб отримати якомога більше користі із моркви — її теж краще перед вживанням запікати.
Цибуля
Корисна для серця, має багато антиоксидантів та підвищує щільність кісток — це все про звичайнісіньку цибулю, яку кожен з нас, скоріше за все, навіть зараз має вдома. Так, її складно їсти у сирому вигляді, але додавати в салати чи тушкувати на слабкому вогні з маслом — вдала і дуже корисна ідея.
Банани
Багато хто з нас їсть банани майже щодня, і правильно роблять, бо банани мають багато корисних властивостей. По-перше, банани знижують кров’яний тиск та швидко і корисно тамують голод. По-друге, вони є достатнім джерелом заліза і допомагають при печії. Але ще один цікавий факт — банани заспокоюють нерви та допомагають від депресій.
