Quem nunca ficou com vontade de comer um docinho no meio do dia, mas não queria passar mais de meia hora preparando uma sobremesa elaborada? Se você já passou por isso, temos certeza de que irá adorar ter essa lista em mãos para os momentos de água na boca. Aqui, você descobre 7 sobremesas incríveis que podem ser preparadas em até 20 minutos!
1. Brigadeiro de colher
Tem coisa mais brasileira que brigadeiro? E essa receita de brigadeiro de colher então, nem se fala! São só 3 ingredientes que a gente mistura e coloca pra cozinhar. Pronto em 17 minutos, esse brigadeiro de colher é perfeito para aquela noite de filme com pipoca ou para agradar qualquer visita inesperada. Afinal, quem é que não gosta de um brigadeiro bem-feito?
2. Mousse de maracujá
Se você tem aquele suco de maracujá sobrando na geladeira ou comprou muitos maracujás na feira, já possui o ingrediente principal para fazer esse mousse de maracujá rápido. O único momento de espera é o tempo em que ele precisa ficar na geladeira para endurecer, mas é só intercalar com outras tarefas e curtir a sobremesa após o dia de trabalho.
Ah, mas se você prefere chocolate, há uma receita de mousse de chocolate que é ainda mais rápida. Em 10 minutos você termina o preparo e, após 2 horas na geladeira, o resultado está pronto para ser devorado.
3. Biscoito de pasta de amendoim
Você tem uma fissura por amendoim? Então esse clássico americano será perfeito para aplacar sua vontade por doces!
Primeiro, é preciso ter pasta de amendoim na despensa. Ela pode ser encontrada no mercado, mas se preferir, é só bater amendoins torrados e sem casca no processador, e esperar que eles magicamente se transformem em uma pastinha!
Com a pasta de amendoim em mãos, fazer o biscoito é simples. Bata 1 xícara de açúcar, 1 xícara de pasta de amendoim e 1 ovo até que se forme uma pasta uniforme e cremosa. Depois, é só formar bolinhas, amassar com um garfo e assar em forno pré-aquecido a 180º por 10 minutinhos.
4. Sorbet de limão
Já ouviu falar em sorbet? Apesar de soar chique, sorbet é simplesmente um tipo de sorvete que não vai leite ou creme.
O melhor do sorbet é que ele é incrivelmente simples de preparar, e faz uma sobremesa maravilhosa para os dias de calor. Esse sorbet de limão, por exemplo, só usa água, açúcar e limão – e é uma ótima pedida para quem tem uma máquina de sorvete em casa.
5. Brigadeirão de micro-ondas
Voltando para o básico, vamos falar de brigadeirão.
Tem receita melhor do que essa, em que você coloca todos os ingredientes para baterem no liquidificador, despeja em uma forma, e cozinha no micro-ondas? A receita de brigadeirão de micro-ondas é essencial no arsenal de qualquer pessoa que ama doces, mas não tem a menor paciência de aguardar mais de 40 minutos para algo ficar pronto no forno.
6. Morango com chocolate
Se você só tem, literalmente, 5 minutos, pois os vizinhos apareceram ou parentes fizeram uma visita surpresa – não tem problema! Com morangos e chocolate em casa, pode oferecer uma sobremesa simples e bastante saborosa.
Primeiro, é só derreter o chocolate aos poucos no micro-ondas ou boca do fogão, misturar uma colher de óleo sem sabor (girassol ou canola), e mergulhar os morangos um por um, usando um palito de dentes.
Assim que tirar os morangos do chocolate, deixe a cobertura endurecer por 2 minutinhos na geladeira. E voilá!
7. Sequilhos de maisena
Quem nunca comeu sequilhos na casa da avó? Esses biscoitinhos super saborosos rendem muito, ficam prontos rapidamente, e melhor, derretem na boca! Veja uma receita aqui, e aproveite para fazer um cafezinho enquanto aguarda essas delícias assarem no forno.
