กระแสของซีรีส์เกาหลีนั้น โด่งดังเป็นอย่างมากประเทศไทย ซึ่งนับว่าเป็นเวลาเกือบยี่สิบปีเลยก็ว่าได้ ซึ่งเรื่องราวที่ถูกเผยแพร่ และสอดแทรกลงไปยังซีรีส์แต่ละเรื่องนั้น นอกเหนือจากความสนุกที่เราได้รับแล้ว เรายังได้เห็นบ้านเมืองของประเทศเกาหลี ว่าเป็นอย่างไร ซึ่งทำให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศเกาหลีนั้น ก็ได้รับการนิยมเป็นอย่างมากให้วลาต่อมา และสิ่งหนึ่งที่เรามองข้ามไม่ได้เลย คืออาหาร ที่อยู่ในแต่ละเรื่องนั้น ช่างดูน่ารับประทานเสียเหลือเกิน และซีรีส์ต่างๆ ก็ทำให้เรารู้จักอาหารเกาหลีมากขึ้นเป็นอย่างมาก ซึ่งในบทความนี้ จะนำเสนอ 6 เมนูอาหาร ที่โด่งดังจากซีรีส์เกาหลีต่างๆ จะเป็นอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
1. คิมบับ
คิมบับเป็นอาหารเจ้าประจำ ที่นางเอกมักจะทำให้พระเอกไปทานที่ทำงาน หรือเวลาที่พระเอกกับนางเอกไปปิกนิกกัน ซึ่งคิมบับจะมีรูปร่างคล้ายๆกับซูชิ แต่มีรสชาติที่แปลกไปกว่าซูชิ คือจะมีกลิ่นของน้ำมันงา และมีรสชาติที่จืดกว่า และสามารถทานได้โดยไม่ต้องจิ้มซอสโชยุกับวาซาบิเลย โดยความอร่อยจะมาจากรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบทั้งหลาย ซึ่งอาหารจานนี้ถือว่าเป็นอาหารทานเล่นที่ง่าย และอร่อยมากๆอีกด้วย
2. จาจังมยอน
เป็นอาหารที่หน้าตาไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่นัก แต่รสชาติของมันอร่อยไม่เบาเลยทีเดียว เพราะซอสสีดำนั้น ทำมาจากซอสถั่วดำหมัก ที่เราสามารถเห็นได้จากนักแสดงหลายๆซีรีส์เลยทีเดียว ที่พระเอก หรือนางเอกนั่งกินบะหมี่หน้าทีวี พร้อมซอสสีดำที่เปรอะเปื้อนเต็มปาก เมนูนี้เป็นที่นิยมมากขึ้น และหาซื้อง่ายขึ้นมากๆในบ้านเรา ซึ่งคุณไม่ควรพลาดเมนูนี้เลย
3. ต็อกปกกี
ต็อกปกกี นี้ถือว่าเป็นอาหารยอดฮิต หรืออาหารหลักของชาวเกาหลีเลยก็ว่าได้ ซึ่งเป็นอาหารที่ทำมาจากแป้งข้าวเหนียว และราดซอสต่างๆ ด้วยรสสัมผัสหนุบหนับ และซอสที่อร่อยเลิศ ทำให้อาหารเมนูนี้เป็นเมนูสตรีทฟู้ดของชาวเกาหลี ซึ่งตัวแป้งข้าวเหนียวที่ว่านี้ ก็ได้รับการดัดแปลงหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ต็อกปกกีชีส หรือสอดไส้ต่างๆให้คุณได้เลือกสรร
4. ชีแม็ก
คนเกาหลีนั้น ขึ้นชื่อเรื่องดื่มแอลกอฮอล์กันไม่เบาเลยทีเดียว และเมนูนี้ก็คือ ไก่ทอด กับเบียร์ ซึ่งไก่ทอดเกาหลี เป็นที่โด่งดังอยู่แล้ว เนื่องจากเป็นไก่ที่ทอดกรอบมากๆ และเมื่อทานคุ่กับเบียร์แล้ว ก็เข้ากันอย่างบอกไม่ถูกเลยทีเดียว ซึ่งเมนูนี้ก็ไม่ได้หาทานยากเลยในบ้านเรา คุณควรลองแล้วจะติดใจค่ะ
5. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
เมื่อซีรีส์เรื่อง Itaewon Class ออกฉาย เมนูนี้ก็กลับมาได้กระแสฮิตอีกครั้ง เนื่องจากเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบง่ายๆ และไม่เยอะ และมีรสชาติอร่อยมากๆ ซึ่งในช่องยูทูปก็มีคลิปที่สอนทำเมนูนี้มากมายเลยทีเดียว ความฮิตของเมนูนี้ ทำให้ซอสแดงโคชูจังหมดตลาดไปพักนึงเลย
6. ซันนักจี
เมนูนี้อาจจะต้องอาศัยความกล้าสักนิดที่จะลิ้มลอง เนื่องจากดูเหมือนว่าเราทานหมึกดิบที่ยังดิ้นได้ ซึ่งในซีรีส์บางเรื่อง ก็มีเมนูนี้ให้เราได้เห็น ซึ่งในความจริงแล้วเมนูนี้เป็นหมึกที่สดมากๆ เพราะเพิ่งถูกฆ่า และตัดหนวดออกมาในขณะที่หนวดยังดิ้นได้ และเมื่อน้ำมาจิ้มซอสที่มีรสชาติออกเค็มนิดๆ เราก็จะได้รสชาติที่ออกหวานหน่อยๆจากตัวหมึก ซึ่งเมนูนี้ชาวเกาหลีนิยมทานคู่กับโซจู