Вегетеріанство стає все більш популярним, але дієтологи і досі не можуть визначитися наскільки корисним є для людини повна відмова від м’яса. Білок є надважливим елементом функціонування людського організму (а також сучасного стилю харчування) і знайти йому повноцінну заміну нетваринного походження не так вже і просто…