Дієтологи жартома називають сало українським національним суперфудом, а для кращого засвоєння рекомендують їсти його з часником і в жодному разі не запивати холодними напоями. Тож, які поєднання найкраще розкриють смак і аромат сала — читайте далі.
Категорія: Ї́жа та подорожі
Гід по крупам: коли солити, скільки варити — рис, манку, вівсянку та інші крупи
«Їстимеш мало каші – не виростеш» – цією фразою батьки і донині лякають своїх маленьких капризуль. Звісно, це перебільшення. Однак, важливість каш у раціоні людини справді важко переоцінити.
5 салатів, без яких неможливо уявити святковий стіл
Пропонуємо згадати перелік улюблених салатів, занотувати нові рецепти й трохи поекспериментувати.
Старе по-новому: новорічні страви на новий лад
Роки йдуть, варто щось міняти, хіба ні?
Цілющі властивості спіруліни
Спіруліна — це сині або зелені водорості, які часто продаються, як харчова добавка в магазинах здорового харчування. Що ж такого особливого в спіруліні?
Секрети смачної смаженої картоплі
Смажена з хрусткою скоринкою та спеціями картопелька із сальцем і бочковим огірочком — чи може бути щось краще для щирого українця у ці холодні грудневі вечори?
Корисні властивості квашеної капусти та інших ферментованих продуктів
Що ж конкретно відбувається під час ферментації?
Смачні крем-супи, які зігріють вас взимку
Крем-суп може бути найпростішим швидким обідом, або може перетворитись на вишукану страву, якщо ви подасте його з зеленню, грінками, хрумкими смаколиками чи просто зі сметаною або вершками.
8 корисних властивостей куркуми
В Індії, наприклад, куркуму часто використовують як складову домашніх масок для обличчя, а косметологічні компанії зараз активно додають її в склад різних кремів та інших продуктів по догляду за шкірою.
13 найкорисніших овочів та фруктів
Вони не тільки допомагають нам уникнути безлічі захворювань, а й дозволяють мати неперевершений вигляд та покращують настрій.
7 незвичних способів приготування вівсянки
Сподіваємось, що ці рецепти зроблять ваші сніданки більш різноманітними.
6 міфів про харчування
Зараз багато хто цікавиться питанням правильного харчування. Інформації на цю тему багато, а відрізнити правду від брехні досить складно…